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Pipián verde con tortillinas®

Pipián Verde con Tortillinas®

Name: Pipián Verde con Tortillinas®
Prep time: 70 min
Cook time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 paquete de Tía Rosa® Tortillinas® Precocidas; 1 taza de pepita, de calabaza; 900 gramos de tomate verde; 2 dientes de ajo, pelados; 1 cebolla, en cuartos; 2 chiles serranos; 1 cucharadita de aceite de maíz; 1 hoja de laurel; 1 cucharadita de consomé de pollo; 1 kilo de pierna de pollo, y muslos, cocidos