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Knorr

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Pollo a la Cazadora

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Uno de los problemas con el pollo es que se reseca, pero con esta receta no tendrás que batallar pues queda super jugoso y lleno de sabor. Prueba hacer en casa el pollo a la cazadora, no te arrepentirás.
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Ingredientes

6 porciones
  • 2 cucharadas de Knorr Tomate® Sazonador De Tomate
  • 1 pimiento verde, despepitado, cortado en tiras
  • 1 taza de champiñón, limpios, fileteados
  • 1 diente de ajo, finamente picado
  • 2/3 cebollas blancas, fileteada
  • 6 piernas de pollo, con muslo
  • 1/2 tazas de vino blanco
  • 2 tazas de agua
  • 3 cucharadas de aceite vegetal

Preparación

En una budinera a fuego medio-alto, sofreír el pollo por todos lados dándole vuelta para sellar. Retirar el pollo y colocarlo sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
En el mismo aceite que quedó en la budinera, acitronar la cebolla y el ajo.
Agregar el pimiento y posteriormente los champiñones. Cocer por aproximadamente 5 minutos removiendo constantemente.
Verter el vino y dejar reducir por 5 minutos más. Agregar el agua y el Knorr Tomate® Sazonador de Tomate e integrarlo bien.
Añadir el pollo y dejar cocer por 20 minutos a partir del primer hervor. Servir caliente.

TIPS

Antes de servir verificar que el pollo esté bien cocido, de no estarlo dejarlo cocer por 7-10 minutos más.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (6)
Marisela Rosas Lemuz
30/11/2015 22:24:55
A través de iOS Excelente
Gabriela Aurora
23/11/2015 15:38:49
A través de Android Agregué zanahorias y quedó rico! :)
Karla Valentina Juarez
05/10/2015 10:22:04
A través de Android De 10 muy rico y para la boluda que no tiene vino ande y que conpre fácil
Liliana Crystell Méndez Pineda
30/07/2015 09:10:42
Muy rápido y rico Es una receta fácil y mucho más delicioso con el toque del vino. no dejen de probarlo!!
Anónimo
28/07/2015 08:24:48
Hola Gemma, el vino blanco le da un toque a tu platillo en caso de que no tengas puedes utilizar un poco de vinagre de vino con unas gotas de limón y agua, esto lo puedes conseguir en el súper. Saludos :D
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