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Knorr

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Receta de Pollo a la Cazadora
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Pollo a la Cazadora

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Uno de los problemas con el pollo es que se reseca, pero con esta receta no tendrás que batallar pues queda super jugoso y lleno de sabor. Prueba hacer en casa el pollo a la cazadora, no te arrepentirás.
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Ingredientes

6 porciones
  • 2 cucharadas de Knorr Tomate® Sazonador de Tomate
  • 1 pieza de pimiento verde despepitado, cortado en tiras
  • 1 taza de champiñón limpios, fileteados
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 2/3 de pieza de cebolla blanca fileteada
  • 6 piezas de pierna de pollo con muslo
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 2 tazas de agua
  • 3 cucharadas de aceite vegetal

    Preparación

    En una budinera a fuego medio-alto, sofreír el pollo por todos lados dándole vuelta para sellar. Retirar el pollo y colocarlo sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
    En el mismo aceite que quedó en la budinera, acitronar la cebolla y el ajo.
    Agregar el pimiento y posteriormente los champiñones. Cocer por aproximadamente 5 minutos removiendo constantemente.
    Verter el vino y dejar reducir por 5 minutos más. Agregar el agua y el Knorr Tomate® Sazonador de Tomate e integrarlo bien.
    Añadir el pollo y dejar cocer por 20 minutos a partir del primer hervor. Servir caliente.

    TIPS

    Antes de servir verificar que el pollo esté bien cocido, de no estarlo dejarlo cocer por 7-10 minutos más.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    63.3
    kcal
    3.2%
    Carbohidratos
    1.8
    g
    0.6%
    Proteínas
    1.0
    g
    2.1%
    Lípidos
    6.4
    g
    9.8%
    Fibra dietética
    0.2
    g
    0.5%
    Azúcares
    0.7
    g
    0.8%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (6)
    Marisela Rosas Lemuz
    30/11/2015 22:24:55
    A través de iOS Excelente
    Gabriela Aurora
    23/11/2015 15:38:49
    A través de Android Agregué zanahorias y quedó rico! :)
    Karla Valentina Juarez
    05/10/2015 10:22:04
    A través de Android De 10 muy rico y para la boluda que no tiene vino ande y que conpre fácil
    Liliana Crystell Méndez Pineda
    30/07/2015 09:10:42
    Muy rápido y rico Es una receta fácil y mucho más delicioso con el toque del vino. no dejen de probarlo!!
    Anónimo
    28/07/2015 08:24:48
    Hola Gemma, el vino blanco le da un toque a tu platillo en caso de que no tengas puedes utilizar un poco de vinagre de vino con unas gotas de limón y agua, esto lo puedes conseguir en el súper. Saludos :D
    Ver más

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