Cocina estas ricas y jugosas fajitas de pollo con vinagre balsámico y verduras como zanahorias, pimientos, brócoli, jitomates cherry, ejotes y elotitos. Es un delicioso platillo que se cocina todo en un sartén sin necesidad de usar aceite.
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Ingredientes2 porciones
Preparación
En un tazón, mezcla el vinagre balsámico con la miel de abeja, el ajo, la mostaza, el romero, el tomillo, la cebolla, la sal y la pimienta. Reserva.
Sazona las fajitas de pollo con sal y pimienta y sella a fuego medio en la nueva gama “Cocina Saludable” de T-fal® cuando el punto rojo (Thermo-spot) esté completamente rojo. Agrega las verduras con excepción de los elotes y los jitomates, baña con la mezcla de vinagre balsámico y cocina alrededor de 10 minutos o hasta que las verduras estén suaves y el pollo totalmente cocido, moviendo de vez en cuando.
Agrega los elotes y los jitomates, cocina 5 minutos más y baña con un poco más de salsa. Sazona con sal y pimienta.
Sirve de inmediato y acompaña con arroz al vapor.
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Rollitos de Carne con Balsámico
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