Hi!

You are accessing this page from a
non-Spanish speaking country.

Would you like us to redirect you to our English site?

Yes, go to us.kiwilimon.com

No, continuar en la web en Español

Clemente Jacques

Recetas: 27

6 fotos

Sube tu Foto

Clemente Jacques

Pollo con Salsa Agridulce

Name: Pollo con Salsa Agridulce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: China
Ingredients: 1/4 de taza de salsa tipo Catsup Clemente Jacques ®; 3/4 de taza de azúcar; 1/2 taza de vinagre de manzana Clemente Jacques ®; 1 cucharada sopera de salsa de soya; 1 cucharadita de ajo en trozo McCormick®; 1 pechuga de pollo sin hueso; 1/2 taza de fécula de maiz; sal y pimienta al gusto; 2 huevos; 1/4 de taza de aceite vegetal; ajonjolís; cebollines finamente picado

30 min

Baja

4.38

13 comentarios

Clemente Jacques

	963
Favoritos

Colecciones

Planeador

Lista Súper

Sube tu foto

Imprimir

Si eres fan de la comida china este crujiente pollo agridulce te encantará. Y la mejor parte es que se hace con catsup y demás ingredientes que encuentras en casa.

Conoce más sobre Clemente Jacques

Ingredientes

4 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

Preparación

Precalienta el horno a 180°C y engrasa con aceite en spray una charola para horno.

Para hacer la salsa: Mezcla en un tazón el azúcar, la Salsa tipo Catsup Clemente Jacques ®, el vinagre, la salsa de soya y ajo en polvo.

Corta la pechuga de pollo en dados de 2 cm aprox. Sazona con sal y pimienta.

Pasa los cuadritos de pollo por la fécula de maíz y posteriormente pásalos por los huevos batidos.

Calienta un poco de aceite en una sartén y agrega el pollo hasta que se dore un poco, aprox 2 minutos

Colócalo en una charola y báñalo con la salsa agridulce. Hornea por 40 minutos o hasta que la salsa se absorba por completo. A los 20 minutos voltea el pollo para que se cocine parejo.

Sirve inmediatamente acompañado de arroz al vapor, cebollín picado y ajonjolí tostado.

PRESENTACIÓN

Acompaña con arroz al vapor o arroz frito.

TIPS

Agrega brócoli y zanahorias al momento de meterlo al horno.

Imprimir receta de:

Pollo con Salsa Agridulce

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

521

kcal

26%

Carbohidratos

80.6

27%

Proteínas

15.5

31%

Lípidos

18.4

28%

Fibra dietética

0.3

0.5%

Azúcares

47.4

53%

Colesterol

143

48%

Califica esta receta

Calificaciones (14)

Erlinda Jaimes Sanchez

30/05/2019 08:53:45

Muy rico 🤗

Martha D

16/05/2019 16:21:08

La receta es fácil de preparar. **Yo NO lo hice en el horno, pq me gusta con más salsa.** Hay que tomar en cuenta varias cosas, los huevos deben de batodos hasta estar muy esponjosos cuando se pasa el pollo enharinado, de otro modo, los trozos no adquieren esa cubierta esponjosa y solo se frien. Freir en aceite muy caliente y en un recipiente hondo tipo wok, si no, quedan muy blancos y secos. A la salsa agridulce hay que ponerle toda el azúcar para que caramelice, pero arde un poco el sabor final, si no quieren tanto dulce hay que ponerle 1/4 de taza de agua con 2 cucharadas de Maicena, para que espese. Queda muy rico! 😉