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Clemente Jacques

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Receta de Pollo con Salsa Agridulce
Receta

Pollo con Salsa Agridulce

30 min
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Si eres fan de la comida china este crujiente pollo agridulce te encantará. Y la mejor parte es que se hace con catsup y demás ingredientes que encuentras en casa.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1/4 de taza de salsa tipo Catsup Clemente Jacques ®
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 1/2 taza de vinagre de manzana Clemente Jacques ®
  • 1 cucharada sopera de salsa de soya
  • 1 cucharadita de ajo en trozo McCormick®
  • 1 pechuga de pollo sin hueso
  • 1/2 taza de fécula de maiz
  • sal y pimienta al gusto
  • 2 huevos
  • 1/4 de taza de aceite vegetal
  • ajonjolís
  • cebollines finamente picado

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C y engrasa con aceite en spray una charola para horno.
    Para hacer la salsa: Mezcla en un tazón el azúcar, la Salsa tipo Catsup Clemente Jacques ®, el vinagre, la salsa de soya y ajo en polvo.
    Corta la pechuga de pollo en dados de 2 cm aprox. Sazona con sal y pimienta.
    Pasa los cuadritos de pollo por la fécula de maíz y posteriormente pásalos por los huevos batidos.
    Calienta un poco de aceite en una sartén y agrega el pollo hasta que se dore un poco, aprox 2 minutos
    Colócalo en una charola y báñalo con la salsa agridulce. Hornea por 40 minutos o hasta que la salsa se absorba por completo. A los 20 minutos voltea el pollo para que se cocine parejo.
    Sirve inmediatamente acompañado de arroz al vapor, cebollín picado y ajonjolí tostado.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con arroz al vapor o arroz frito.

    TIPS

    Agrega brócoli y zanahorias al momento de meterlo al horno.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    521
    kcal
    26%
    Carbohidratos
    80.6
    g
    27%
    Proteínas
    15.5
    g
    31%
    Lípidos
    18.4
    g
    28%
    Fibra dietética
    0.3
    g
    0.5%
    Azúcares
    47.4
    g
    53%
    Colesterol
    143
    mg
    48%
    Esha
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    Calificaciones (11)
    Camilo Gomez
    28/06/2018 01:19:52
    Excelente receta
    Ivette Mosso
    19/04/2018 16:09:38
    Me gusto
    AmaLiz Araceli
    29/11/2017 11:22:27
    Delicioso
    Lizette Avila
    06/09/2017 19:41:17
    Muy bueno
    XOCHITL ALMANZA
    11/07/2017 18:32:01
    Riquísimo
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