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Receta de Pollo con Salsa Agridulce
Receta

Pollo con Salsa Agridulce

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Si eres fan de la comida china este crujiente pollo agridulce te encantará. Y la mejor parte es que se hace con catsup y demás ingredientes que encuentras en casa.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1/4 tazas de salsa, tipo Catsup Clemente Jacques ®
  • 3/4 tazas de azúcar
  • 1/2 tazas de vinagre de manzana, Clemente Jacques ®
  • 1 cucharada de salsa de soya
  • 1 cucharadita de Ajo En Trozo Mccormick®
  • 1 pechuga de pollo sin hueso
  • 1/2 tazas de fécula de maiz
  • sal, y pimienta al gusto
  • 2 huevos
  • 1/4 tazas de aceite vegetal
  • ajonjolís
  • cebollín, finamente picado

Preparación

Precalienta el horno a 180°C y engrasa con aceite en spray una charola para horno.
Para hacer la salsa: Mezcla en un tazón el azúcar, la Salsa tipo Catsup Clemente Jacques ®, el vinagre, la salsa de soya y ajo en polvo.
Corta la pechuga de pollo en dados de 2 cm aprox. Sazona con sal y pimienta.
Pasa los cuadritos de pollo por la fécula de maíz y posteriormente pásalos por los huevos batidos.
Calienta un poco de aceite en una sartén y agrega el pollo hasta que se dore un poco, aprox 2 minutos
Colócalo en una charola y báñalo con la salsa agridulce. Hornea por 40 minutos o hasta que la salsa se absorba por completo. A los 20 minutos voltea el pollo para que se cocine parejo.
Sirve inmediatamente acompañado de arroz al vapor, cebollín picado y ajonjolí tostado.

PRESENTACIÓN

Acompaña con arroz al vapor o arroz frito.

TIPS

Agrega brócoli y zanahorias al momento de meterlo al horno.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (19)
Lilian OC
11/06/2020 15:31:43
Excelente receta y muy fácil
Itza Ramos
03/06/2020 16:31:45
No entendí ni madres
Sandra Victoria Delgado Rodriguez
20/05/2020 17:23:08
Muy bueno
Juan J Romero
29/04/2020 09:10:06
Excelente recta
Claudia Viquez
15/04/2020 15:50:57
Muy mal, la receta dice que primero pongas la harina y luego el huevo
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