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Ilse Castrejón
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Receta de Pollo con Salsa de Curry
Receta

Pollo con Salsa de Curry

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Los sabores exóticos como el curry combinan perfecto con el sabor y textura de estas tortillas caseras. ¡Éxito garantizado!
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Ingredientes

5 porciones
  • 1 paquete de Tía Rosa® Tortillinas® Precocidas
  • 600 gramos de pollo, en cubos medianos
  • 1 pimiento morrón rojo, en cubos
  • 1 cebolla blanca, finamente picada
  • 1/2 cucharadas de curry
  • 250 mililitros de crema para batir
  • 3 cucharadas de almendra sin sal, picadas
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • sal, y pimienta blanca

Preparación

Calentar el aceite vegetal y sofreír la cebolla finamente picada.
Agregar los pimientos y los cubos de pollo. Sazonar con sal y pimenta al gusto.
En otra sartén calentar un poco de aceite vegetal y sofreír la cebolla restante y las almendras durante unos minutos. Posteriormente agregar el curry y la crema para batir, cocinar aproximadamente 3 minutos.
Moler la salsa de curry y sofreírla, agregar el pollo con los pimientos. Acompañar con las Tortillinas® Precocidas Tía Rosa®.

PRESENTACIÓN

Preséntalo en un plato extendido acompañado de una ensalada verde.

TIPS

Seca muy bien el pollo antes de asarlo, para evitar que te salte el aceite.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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