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Receta de Pollo con Salsa de Curry
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Receta de Pollo con Salsa de Curry
Receta

Pollo con Salsa de Curry

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Los sabores exóticos como el curry combinan perfecto con el sabor y textura de estas tortillas caseras. ¡Éxito garantizado!
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Ingredientes

5 porciones
  • 1 paquete de Tía Rosa® Tortillinas® Precocidas
  • 600 gramos de pollo en cubos medianos
  • 1 pieza de pimiento morrón rojo en cubos
  • 1 pieza de cebolla blanca finamente picada
  • 1/2 cucharada de curry
  • 250 mililitros de crema para batir
  • 3 cucharadas de almendra sin sal picadas
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • sal y pimienta blanca

    Preparación

    Calentar el aceite vegetal y sofreír la cebolla finamente picada.
    Agregar los pimientos y los cubos de pollo. Sazonar con sal y pimenta al gusto.
    En otra sartén calentar un poco de aceite vegetal y sofreír la cebolla restante y las almendras durante unos minutos. Posteriormente agregar el curry y la crema para batir, cocinar aproximadamente 3 minutos.
    Moler la salsa de curry y sofreírla, agregar el pollo con los pimientos. Acompañar con las Tortillinas® Precocidas Tía Rosa®.

    PRESENTACIÓN

    Preséntalo en un plato extendido acompañado de una ensalada verde.

    TIPS

    Seca muy bien el pollo antes de asarlo, para evitar que te salte el aceite.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    492
    kcal
    25%
    Carbohidratos
    4.2
    g
    1.4%
    Proteínas
    40.3
    g
    81%
    Lípidos
    35.0
    g
    54%
    Fibra dietética
    1.6
    g
    3.2%
    Azúcares
    1.8
    g
    1.9%
    Colesterol
    171
    mg
    57%
    Esha
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