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Receta de Pollo con Tocino al BBQ
Receta

Pollo con Tocino al BBQ

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Pollo al bbq con tiras de tocino al horno. Muslo sazonado al gusto y bañado con bbq, tocino en tiras formando una cama se llevan al horno. Perfecto para cualquier evento en donde quieras compartir un platillo rico y diferente.

Ingredientes

10 porciones
  • 10 muslos de pollo
  • 1 kilo de tocino
  • 2 cucharadas de consomé en polvo
  • 2 cebollas, cortada en rajitas
  • al gusto de pimienta negra en polvo
  • 3 botes de Salsa Bbq Original Hunt´S ®
  • suficiente de papel aluminio
  • al gusto de crema

Preparación

Precalentar el horno a 180°C.
Lava los muslos, sazona con consomé y pimienta negra molida, coloca en el papel de aluminio una cama de cebolla. Agrega el pollo sobre la cama de cebolla, vacía el bbq, envuelve en el papel y coloca en un refractario rectangular. Hornea por una hora.
En otro refractario coloca el tocino en tiras y hornea sin que se dore durante 20 minutos.
Checa el pollo a partir de los 20 minutos para que no se seque y salga jugoso.
Retira el pollo del horno.
Coloca una cama de tocino y el pollo, encima una cucharada de crema si deseas.

PRESENTACIÓN

Decora tu platillo con hojitas de menta, sirve.

TIPS

Acompaña con una papa al horno o verduras al gusto. Sirve caliente.

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Calificaciones (2)
Martha Jean
23/08/2019 00:06:08
Se ve deliciosa hay que hacerla
Margarita del rocio Ruíz palacios
02/05/2017 23:24:16
Muy sabrosa y sobretodo fácil de hacer

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