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Receta
2

Pollo con Tocino al BBQ

30 minutos
Baja
porciones 10
1
Pollo al bbq con tiras de tocino al horno. Muslo sazonado al gusto y bañado con bbq, tocino en tiras formando una cama se llevan al horno. Perfecto para cualquier evento en donde quieras compartir un platillo rico y diferente.

Ingredientes

  • 10 piezas de muslo de pollo
  • 1 kilo de tocino
  • 2 cucharadas de consomé en polvo
  • 2 piezas de cebolla cortada en rajitas
  • al gusto de pimienta negra en polvo
  • 3 botes de Salsa BBQ Original Hunt´s ®
  • suficiente de papel aluminio
  • al gusto de crema

    Preparación

    Precalentar el horno a 180°C.
    Lava los muslos, sazona con consomé y pimienta negra molida, coloca en el papel de aluminio una cama de cebolla. Agrega el pollo sobre la cama de cebolla, vacía el bbq, envuelve en el papel y coloca en un refractario rectangular. Hornea por una hora.
    En otro refractario coloca el tocino en tiras y hornea sin que se dore durante 20 minutos.
    Checa el pollo a partir de los 20 minutos para que no se seque y salga jugoso.
    Retira el pollo del horno.
    Coloca una cama de tocino y el pollo, encima una cucharada de crema si deseas.

    PRESENTACIÓN

    Decora tu platillo con hojitas de menta, sirve.

    TIPS

    Acompaña con una papa al horno o verduras al gusto. Sirve caliente.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    541
    kcal
    27%
    Carbohidratos
    1.4
    g
    0.5%
    Proteínas
    37.0
    g
    74%
    Lípidos
    41.8
    g
    64%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    110
    mg
    37%
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    Calificaciones (1)
    Margarita del rocio Ruíz palacios
    2017-05-02T23:24:16.00-06
    Muy sabrosa y sobretodo fácil de hacer
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