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Edd Narvaez Neri

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Receta

Pollo en su Jugo

8 min
25 min
Baja
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Prueba este delicioso pollo en su jugo, un platillo lleno de sabor y que es seguro qeu hará que todos en casa quieran comer más. La concentración de sabores y el poco de picante conquistarán tu paladar.

Ingredientes

5 porciones
  • 1 kilo de pierna de pollo y muslo
  • 125 gramos de tocino
  • 5 piezas de naranja sólo el jugo
  • 4 piezas de papa
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 2 piezas de chile chipotle seco

    Preparación

    Corta el tocino en tiras a lo ancho, fríe en la olla de presión una vez frito se agrega ,el jitomate ajo, cebolla y el jugo de naranja previamente molidos en la licuadora, deja sasonar.
    Corta las papas en cubos e intégrala a la olla con los chiles chipotles secos, agrega sal al gusto. Tapa la olla de presión y se deja 20 a 25 minutos.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    503
    kcal
    25%
    Carbohidratos
    0.3
    g
    0.1%
    Proteínas
    57.3
    g
    115%
    Lípidos
    28.4
    g
    44%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    281
    mg
    94%
    Esha
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