Name: Pozole Entomatado
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 gramos de maíz pozolero precocido; 1 kilo de pechuga de pollo; 10 piezas de chile jalapeño; 1 diente de ajo; al gusto de sal; 1 pieza de cebolla; 1 kilo de tomate; 1/2 de kilo de limón; 5 tazas de lechuga fileteada; 3 tazas de rábano en rodajas

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