Pozole Verde con Camarón Fácil

Name: Pozole Verde con Camarón Fácil
Prep time: 70 min
Cook time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 gramos de maíz pozolero, precocido; 500 gramos de camarón mediano, crudo; 250 gramos de carne de puerco, maciza; 4 dientes de ajo; 1/4 cebollas; 2 litros de agua; 8 tomates verdes, para la salsa verde; 2 chiles verdes, serrano; 5 ramas de cilantro fresco; 2 ramas de epazote fresco; 250 gramos de cebolla, finamente picada, para la guarnición; 5 limones, partido en cuartos; 200 gramos de lechuga romana, fileteada finamente; 200 gramos de rábano, rebanado finamente; 2 aguacates, cortado en gajos delgados; 150 gramos de chicharrón de cerdo, en trozos