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Receta de Rajas con Crema y Granos de Elote
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Rajas con Crema y Granos de Elote

35 min
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Este delicioso platillo de rajas con crema y granos de elote es perfecto para una rica taquiza. Ya que su sabor es una mezcla del picante y la textura cremosa que darán balance a cada bocado. Pruébalas.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1/2 pieza de cebolla blanca
  • 1 diente de ajo fileteado
  • 4 piezas de chile poblano asado, desvenado y en rajas
  • 1 cubo de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
  • 1/2 taza de grano de elote cocido
  • 1 taza de crema reducida en grasa

    Preparación

    Calentar el aceite en una olla extendida y freír la cebolla con el ajo hasta que esté suave y transparente.
    Agregar las rajas de chile, el cubo de Knorr® Suiza Caldo de Pollo y los granos de elote, cocinar por 5 minutos a fuego medio moviendo de vez en cuando.
    Reducir el fuego al minimo, añadir la crema, mezclar y dejar cocinar por 5 minutos más.
    Servir.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    85.6
    kcal
    4.3%
    Carbohidratos
    5.6
    g
    1.9%
    Proteínas
    0.8
    g
    1.5%
    Lípidos
    7.5
    g
    11%
    Fibra dietética
    0.6
    g
    1.2%
    Azúcares
    1.0
    g
    1.1%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (8)
    Leopoldo Z Flores
    18/12/2018 09:17:25
    Un exito. Muy sencilla, muy rica y como taco esta excelente!!!!
    Lili Mala
    29/08/2018 20:42:31
    Súper rico 🤗
    Miguel Rodríguez
    19/06/2018 14:01:36
    En esta zona se da este tipo de chiles y se cocinan muy seguido riquisimas
    Cinnthia Figueroa'
    15/06/2018 14:52:37
    Eexl Gomez
    15/03/2018 15:35:04
    Las he preparado como 200 veces. Son deliciosas y super faciles.
    Ver más

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