Risotto de bits de brócoli a los tres quesos

Risotto de Bits de Brócoli a los Tres Quesos

Name: Risotto de Bits de Brócoli a los Tres Quesos
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 tazas de leche entera; 3 cucharadas de fécula de maíz; 1 pizca de sal; 1 pizca de pimienta; 1 pizca de nuez moscada; 2 tazas de bits de brócoli Eva®; 1/2 tazas de queso, Edam rallado; 1/2 tazas de queso gouda, rallado; 1/4 tazas de queso azul, desmoronado; 1/4 tazas de queso parmesano, rallado; al gusto de perejil, para decorar; al gusto de queso parmesano, rallado, para decorar