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Receta de Hamburguesa de Salmón con Hummus
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Receta de Hamburguesa de Salmón con Hummus
Receta
1

Hamburguesa de Salmón con Hummus

35 minutos
Baja
1 porción
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Una hamburguesa más saludable para cumplir el antojo, preparada con salmón y el rico toque del hummus. Juntos logran un platillo único que no podrás olvidar. Además que sustituyes el pan por un rico hongo portobello y haces que el platillo tenga menor cantidad de calorías.

Ingredientes

  • 2 piezas de hongo portobello
  • 1 pieza de filete de salmón
  • 4 cucharadas de Hummus Libanius®
  • 1/2 taza de germen de alfalfa
  • 1/2 taza de lechuga

    Preparación

    Asa los portobellos por ambos lados.
    Salpimenta y cocina el filete de salmón.
    Unta de Hummus un portobello y acomoda el salmón, la lechuga, el germen y tapar con otro portobello.

    TIPS

    Puedes añadir aguacate y chile al gusto.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    150
    kcal
    7.5%
    Carbohidratos
    15.3
    g
    5.1%
    Proteínas
    11.2
    g
    22%
    Lípidos
    7.0
    g
    11%
    Fibra dietética
    8.6
    g
    17%
    Azúcares
    1.7
    g
    1.8%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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