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Mónica Mateos

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Salmón Horneado con Mayonesa

20 mins
20 mins
Baja
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No creerás lo fácil y rápido que es preparar este salmón horneado con mayonesa, en tan sólo 3 pasos tendrás un delicioso y cremoso salmón. Ideal para sorprender a alguien especial. Acompáñalo con una ensalada fresca.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de ajo, picado
  • 1 cucharada de cebolla en polvo
  • 2 cucharadas de eneldo, seco
  • 1 cucharadita de sal
  • 800 gramos de filete de salmón, cortado en trozos de 200 gramos c/u
  • al gusto de sal y pimienta
  • 2 cucharadas de pan molido
  • 1/3 tazas de queso parmesano
  • al gusto de cilantro fresco, picado para decorar

Preparación

Precalienta el horno a 190°C.
En un bowl mezcla la mayonesa con el ajo, la cebolla en polvo, el eneldo y la sal hasta integrar por completo.
En una charola, coloca el salmón, sazona con sal y pimienta.
Con ayuda de una cuchara cubre el salmón con la mezcla de mayonesa y espolvorea con pan molido y el queso parmesano.
Hornea por 20 min, hasta que se vea doradito.
Sirve caliente y disfruta.

PRESENTACIÓN

Sirve sobre una tabla y acompaña con crostrinis y ensalada.

TIPS

Cubre el salmón con papel aluminio antes de hornear para evitar que se seque.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
249.3
kcal
12.47%
Carbohidrato, por diferencia
2.8
g
0.93%
Proteína
15.9
g
31.8%
Lípido total (grasa)
19
g
29.23%
100
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Calificaciones (7)
Arely GM
16/07/2018 22:46:36
Súper deli
Laura gallardo
31/05/2018 10:01:15
Muy ricooo
Gabriela Chacón
25/04/2018 14:55:53
Super rica!!!
Paloma Florez-Estrada Pimentel
09/04/2018 19:24:19
Muy buena!!
Alfredo vallejo
04/04/2018 09:55:41
👏👏👏👏👏🥂🍾!!!
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