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Mónica Mateos

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Salmón Horneado con Mayonesa

20 mins
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Baja
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No creerás lo fácil y rápido que es preparar este salmón horneado con mayonesa, en tan sólo 3 pasos tendrás un delicioso y cremoso salmón. Ideal para sorprender a alguien especial. Acompáñalo con una ensalada fresca.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de ajo, picado
  • 1 cucharada de cebolla en polvo
  • 2 cucharadas de eneldo, seco
  • 1 cucharadita de sal
  • 800 gramos de filete de salmón, cortado en trozos de 200 gramos c/u
  • al gusto de sal y pimienta
  • 2 cucharadas de pan molido
  • 1/3 tazas de queso parmesano
  • al gusto de cilantro fresco, picado para decorar

Preparación

Precalienta el horno a 190°C.
En un bowl mezcla la mayonesa con el ajo, la cebolla en polvo, el eneldo y la sal hasta integrar por completo.
En una charola, coloca el salmón, sazona con sal y pimienta.
Con ayuda de una cuchara cubre el salmón con la mezcla de mayonesa y espolvorea con pan molido y el queso parmesano.
Hornea por 20 min, hasta que se vea doradito.
Sirve caliente y disfruta.

PRESENTACIÓN

Sirve sobre una tabla y acompaña con crostrinis y ensalada.

TIPS

Cubre el salmón con papel aluminio antes de hornear para evitar que se seque.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (7)
Arely GM
16/07/2018 22:46:36
Súper deli
Laura gallardo
31/05/2018 10:01:15
Muy ricooo
Gabriela Chacón
25/04/2018 14:55:53
Super rica!!!
Paloma Florez-Estrada Pimentel
09/04/2018 19:24:19
Muy buena!!
Alfredo vallejo
04/04/2018 09:55:41
👏👏👏👏👏🥂🍾!!!
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