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Mónica Mateos

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Salmón Horneado con Mayonesa

20 min
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No creerás lo fácil y rápido que es preparar este salmón horneado con mayonesa, en tan sólo 3 pasos tendrás un delicioso y cremoso salmón. Ideal para sorprender a alguien especial. Acompáñalo con una ensalada fresca.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de ajo picado
  • 1 cucharada de cebolla en polvo
  • 2 cucharadas de eneldo seco
  • 1 cucharadita de sal
  • 800 gramos de filete de salmón cortado en trozos de 200 gramos c/u
  • al gusto de sal y pimienta
  • 2 cucharadas de pan molido
  • 1/3 de taza de queso parmesano
  • al gusto de cilantro picado para decorar

    Preparación

    Precalienta el horno a 190°C.
    En un bowl mezcla la mayonesa con el ajo, la cebolla en polvo, el eneldo y la sal hasta integrar por completo.
    En una charola, coloca el salmón, sazona con sal y pimienta.
    Con ayuda de una cuchara cubre el salmón con la mezcla de mayonesa y espolvorea con pan molido y el queso parmesano.
    Hornea por 20 min, hasta que se vea doradito.
    Sirve caliente y disfruta.

    PRESENTACIÓN

    Sirve sobre una tabla y acompaña con crostrinis y ensalada.

    TIPS

    Cubre el salmón con papel aluminio antes de hornear para evitar que se seque.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    988
    kcal
    49%
    Carbohidratos
    11.9
    g
    4.0%
    Proteínas
    52.9
    g
    106%
    Lípidos
    79.5
    g
    122%
    Fibra dietética
    1.2
    g
    2.4%
    Azúcares
    1.5
    g
    1.7%
    Colesterol
    163
    mg
    54%
    Esha
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    Calificaciones (7)
    Arely GM
    16/07/2018 22:46:36
    Súper deli
    Laura gallardo
    31/05/2018 10:01:15
    Muy ricooo
    Gabriela Chacón
    25/04/2018 14:55:53
    Super rica!!!
    Paloma Florez-Estrada Pimentel
    09/04/2018 19:24:19
    Muy buena!!
    Alfredo vallejo
    04/04/2018 09:55:41
    👏👏👏👏👏🥂🍾!!!
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