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Receta de Spaghetti con Nata
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Receta

Spaghetti con Nata

10 min
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Esta receta es también conocida como spaghetti a la carbonara. La presente receta es una variante fácil de preparar y muy económica, ideal para momentos de emergencia en los que queremos improvisar en la cocina. Un delicioso platillo que encanta a los niños.
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Spaghetti con Nata
Esta receta es también conocida como spaghetti a la carbonara. La presente receta es una variante fácil de preparar y muy económica, ideal para momentos de emergencia en los que queremos improvisar en la cocina. Un delicioso platillo que encanta a los niños.

Ingredientes

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  • 100 gramos de pasta spaghetti
  • 1 taza de nata
  • 3 piezas de huevo
  • 100 gramos de tocino
  • 1 cucharadita de aceite
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 pizca de comino
  • 1 pizca de orégano
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Spaghetti con Nata
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Preparación

En una olla hierve dos tazas de agua. Cuando estén hirviendo agrega los spaghettis divididos por la mitad, aceite y sal al gusto. Escurrir cuando estén listos.
En un cuenco mezclar la nata, los huevos, sal, pimienta, comino y orégano. (Estos últimos al gusto) Deja reposar la mezcla hasta que hiervan los fideos.
Corta el tocino en trozos pequeños.
Agrega el tocino a la preparacion anterior y deja que se cocine bien y se mezclen los sabores. Retira del fuego y reserva.
Incorpora los spaghettis. Mezcla bien con el tocino e incorpora la mezcla que dejamos reposar. Mezcla constantemente por un minuto, y está listo para ser servido.
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PRESENTACIÓN

"Acompaña con queso sobre la pasta."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Spaghetti con Nata

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
302
kcal
15%
302 kcal
Carbohidratos
9.7
g
3.2%
9.7 g
Proteinas
12.5
g
25%
12.5 g
Lípidos
23.9
g
37%
23.9 g
Fibra dietética
1.1
g
2.3%
1.1 g
Azúcares
2.9
g
3.2%
2.9 g
Colesterol
67.1
mg
22%
67.1 mg
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