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Receta de Tacos de Canasta con Salsa Verde Cruda
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Tacos de Canasta con Salsa Verde Cruda

25 minutos
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Los clásicos tacos sudados o tacos de canasta no pueden faltar en cualquier celebración, además de ricos son fáciles y económicos de preparar. Prueba haciendo esta receta de tacos de canasta de frijol, chicharrón y pollo o rellénalos con el guisado que más te guste. No se te olvide comerlos con la salsita verde cruda a base de tomate con un toque de cilantro, menta fresca, chile serrano y limón.
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Tacos de Canasta con Salsa Verde Cruda
Los clásicos tacos sudados o tacos de canasta no pueden faltar en cualquier celebración, además de ricos son fáciles y económicos de preparar. Prueba haciendo esta receta de tacos de canasta de frijol, chicharrón y pollo o rellénalos con el guisado que más te guste. No se te olvide comerlos con la salsita verde cruda a base de tomate con un toque de cilantro, menta fresca, chile serrano y limón.

Ingredientes

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  • 3 cucharadas de chile en polvo para aceite de chiles
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 30 piezas de tortillas de maíz
  • 1/2 taza de frijoles refritos
  • 1/2 taza de chicharrón en salsa verde
  • 1/2 taza de pollo cocido y deshebrado
  • 6 piezas de tomate
  • 1/4 de pieza de cebolla blanca
  • 1/4 de taza de cilantro
  • 1 pieza de chile serrano
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • 1 pizca de sal
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Tacos de Canasta con Salsa Verde Cruda

Preparación

Calienta una ollita a fuego medio con el polvo de chiles y el aceite vegetal, calienta lo suficiente para que no se queme y mezcla perfectamente bien. Reserva caliente.
Rellena las tortillas calientes y dobla a la mitad, coloca los tacos rellenos en la canasta con plástico y papel estraza, sirve el aceite caliente, cubre con otro trozo de papel y cierra la bolsa para que suden los tacos.
Reserva los tacos tapados 30 minutos.
Agrega al molcajete el tomate, la cebolla blanca, el cilantro, el chile serrano, el jugo de limón y sazona con sal a tu gusto. Machaca los ingredientes con la piedra para que se incorporen los ingredientes. Sazona a tu gusto. Sirve la salsa con los taquitos y disfruta.
Santiago

Santiago Hernández


TIPS

"Los clásicos tacos sudados o tacos de canasta no pueden faltar en cualquier celebración, además de ricos son fáciles y económicos de preparar. Prueba haciendo esta receta de tacos de canasta de frijol, chicharrón y pollo o rellénalos con el guisado que más te guste. No se te olvide comerlos con la salsita verde cruda a base de tomate con un toque de cilantro, menta fresca, chile serrano y limón."

PRESENTACIÓN

"Sirve sobre papel estraza con salsa verde cruda en otro recipiente. Decora con un poco de cilantro."

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Calificaciones (7)
Rosales Rojo
2018-01-17T12:52:19.00-06
Cuando se ve en el video que muelen la salsa yo veo a parte del cilantro otra yerba pero no estoy segura si es hierbabuena ho orégano ☹️
Rosa Maria Ung
2017-12-27T22:02:28.00-06
Escribe un comentario...
Juan Martin Alvarez Bustamante
2017-09-19T19:03:11.00-06
Se ven deliciosos al preparar
Maria Laura Martinez
2017-08-12T21:10:00.00-06
se ven buenísimos.... de qué chiles son los polvos?
mar sanrom
2017-04-24T14:17:54.00-06
Delicioso!
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tacos de Canasta con Salsa Verde Cruda

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
224
kcal
11%
224 kcal
Carbohidratos
4.2
g
1.4%
4.2 g
Proteínas
11.5
g
23%
11.5 g
Lípidos
18.1
g
28%
18.1 g
Fibra dietética
2.2
g
4.4%
2.2 g
Azúcares
0.4
g
0.5%
0.4 g
Colesterol
24.0
mg
8.0%
24.0 mg
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