Para la hora de la comida prepara estas fantásticas pechugas empanizadas, quedarán súper crocantes gracias al doble empanizado que tienen. Acompáñalas con una deliciosa salsa verde, Tía Rosa® Tortillinas® Granos Enteros y queso Oaxaca. Están espectaculares.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Corta en tiras el pollo y empaniza, pasando primero por harina, huevo y por último el pan dos veces.
Calienta el aceite y fríe las tiras de pechuga hasta que estén cocidas y doradas por ambos lados.
Licúa los tomates, el ajo y la cebolla (sin agua) y fríe con muy poco aceite; agrega sal y pimienta al gusto.
Calienta las Tía Rosa® Tortillinas® Granos Enteros y coloca las tiras de pollo,el queso Oaxaca y la salsa.
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