x
0 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Tacos Rellenos de Carne y Pollo

1h
1h
Baja
3
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Tacos relleno con carne desmechada, pollo, lechuga, queso crema y guacamole. Perfectos para una comida en compañía de tu familia o seres queridos, no dudes en prepararla y encantar a todos.
Conoce más sobre Alejandra Alvarez

Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de falda de res
  • 500 gramos de pechuga de pollo
  • 3 tomates
  • 3 tallo de cebolla larga
  • 1 pimiento rojo
  • 2 aguacates
  • 1 taza de lechuga, picada finamente
  • 8 tortillas
  • 2 cucharadas de aceite
  • 90 gramos de queso crema

Preparación

Cocina la carne por 35 minutos, le incorporamos sal, ajo y un pedacito de cebolla larga.
Coloca el pollo en otra olla a cocinar con los mismos ingredientes de la carne, durante 30 minutos.
Para hacer el guiso de la carne, pica 2 tallos de cebolla, 1 pedazo de pimentón y 2 tomates en pequeños trozos; colócalos en una olla con una cucharada de aceite de oliva, agrega la sal y ajo, fríe hasta que los ingredientes estén dorados.
Para hacer el guacamole, pica un tallo de cebolla y un tomate, después pela los aguacates y aplástalos hasta que quede un poco grumoso; agrega el tomate, la cebolla y el zumo de limón. Revuelve, agrega sal al gusto y preferiblemente una cucharadita de aceite de oliva.
Desmecha la carne y la mezcla en el guiso que tenemos listo; el pollo sólo lo desmechamos y reserva a parte.
Precaliwnt las tortillas y sirve.
Para hacer el taco, toma una tortilla agrega el guacamole, después la lechuga, siguiente el queso crema, después el pollo y por último la carne.

PRESENTACIÓN

Sirve dos tacos en cada plato.

TIPS

Para que el guiso quede un poco de sabor le puedes poner un poquito de cúrcuma y orégano.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
136
kcal
6.8%
Carbohidrato, por diferencia
4.7
g
1.57%
Proteína
12.7
g
25.4%
Lípido total (grasa)
7.7
g
11.85%
100
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (1)
Alejandra Alvarez
05/11/2018 21:58:06
Es estupenda esta receta.

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD