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Tempura de Verdura

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Otra opción para comer vegetales, una opción rápida y fácil que te encantará, además de botana, los puedes acompañar de guarnición, no dejes de probarlos con el dip.
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Ingredientes

4 porciones
  • 3/4 tazas de agua, fría
  • 1 huevo
  • 1 taza de harina de trigo
  • 2 berenjenas, cortadas en rodajas
  • 2 calabacitas, cortada en láminas
  • 5 zanahorias, cortada en bastones
  • 2 tazas de aceite vegetal
  • 190 gramos de queso crema
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de yogur
  • 2 chiles jalapeños, finamente picado
  • 2 cucharadas de cilantro fresco, finamente picado

Preparación

Mezcla en un bowl el agua, el huevo, la harina. Reserva.
Calienta a fuego medio el aceite.
Con ayuda de unas pinzas sumerge las verduras en el tempura y fríe en aceite, hasta que tomen un color doradito.
Coloca en la Servitoalla® Kleenex® Calorie para retirar el exceso de grasa.
Para el aderezo, bate un poco el queso crema hasta que se suavice, agrega la mayonesa, el yoghurt y añade el chile jalapeño y el cilantro, mezcla hasta incorporar.
Sirve las verduras con el dip y disfruta.

PRESENTACIÓN

En un plato extendido con el dip en medio.

TIPS

Utiliza los vegetales que más te gustan.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Frida Ruiz
24/01/2019 13:08:25
Muy Buena receta esta deliciosa 😋
Rouss Rosales
06/07/2018 18:40:07
Se mira súper sabrosa

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