Te damos la mejor receta de Tostadas de Cerdo Enchilado. Para esta receta necesitas hacer un adobo picosito con chile guajillo, chile morita y chile ancho. Lo mejor es que puedes agregar un poco de guacamole para que esta receta quede todavía más rica.
Disfruta de unas Tostadas de Cerdo Enchilado con unos ricos frijoles refritos y un poco de crema y queso de rancho. Puedes servir estas tostadas como plato fuerte en cualquier comida o cena y serán un éxito. ¿Se te antoja cocinar esta receta?
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
Ingredientes12 porciones
Preparación
Precalienta el horno a 190°C.
Licúa el chile ancho, el chile guajillo, el chile morita, el ajo, la pimienta, el jugo de naranja, sazona con sal.
Vierte sobre la carne de cerdo y marina por 30 minutos en refrigeración.
Cubre la carne con papel aluminio y hornea por 90 minutos o hasta que esté cocida. Retira del horno y reposa antes de cortar.
Sobre una tabla de madera, corta láminas de carne muy delgadas.
Para el armado, unta los frijoles sobre cada una de las Tostadas Charras® amarilla sabor original, agrega lechuga, las láminas de carne, la crema, el queso y la salsa. Disfruta.
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