Tostadas de Flor de Jamaica

Name: Tostadas de Flor de Jamaica
Prep time: 80 min
Cook time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 6 tazas de agua; 2 tazas de flor de jamaica; 1/4 cebollas, para la salsa; 1 diente de ajo, para la salsa; 4 jitomates, para la salsa; 3 chiles chipotles adobados, para la salsa; suficiente de Aceite Nutrioli Spray®; 1/2 cebollas, fileteada; al gusto de sal y pimienta; 12 tortillas de maíz; suficiente de Aceite Nutrioli Spray®; 1 taza de frijol refrito, para acompañar; al gusto de crema ácida, light, para acompañar; al gusto de queso panela, desmoronado, para acompañar; al gusto de aguacate, para acompañar; al gusto de salsa verde, para acompañar

25 mins

55 mins

Baja

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Nutrioli

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Porque cuidarse nunca fue tan fácil, prepara esta original y saludable receta de tostadas de flor de Jamaica, hechas a base de tostadas de maíz horneadas y un rico salteado de Jamaica con Nutrioli® Spray. Son una opción muy económica y saludable, que le encantará a tu familia.

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Ingredientes

4 porciones

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Preparación

Precalienta el horno a 180°C.

Calienta el agua, agrega la flor de jamaica y cocina 15 min. Cuela, deja enfriar y reserva.

Licúa la cebolla, el ajo, los jitomates y el chile chipotle.

Calienta una sartén a fuego medio y rocía un disparo de Nutrioli® Spray, cocina la cebolla fileteada hasta que esté suave y transparente, vierte la salsa de chipotle, sazona con sal y pimienta, cocina 20 minutos o hasta espesar.

Agrega la flor de Jamaica y cocina 10 minutos más a fuego medio, sazona con sal y pimienta.

Coloca sobre una charola las tortillas, rocía con Nutrioli® Spray por ambos lados y hornea por 10 minutos, hasta que estén tostadas. Deja enfriar y reserva.

Coloca sobre una tostada frijoles, tinga de Jamaica, crema, queso, aguacate y acompaña con salsa.

PRESENTACIÓN

Sobre un plato extendido acompañado de crema light, queso, aguacate y una bebida refrescante.

TIPS

Una excelente opción para controlar el consumo de grasas es Nutrioli® Spray. Además de ser un excelente diurético la Jamaica ayuda a reducir el colesterol nocivo y baja los triglicéridos.