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Receta de Tostadas de Flor de Jamaica
Nutrioli

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Tostadas de Flor de Jamaica

80 minutos
Baja
4 porciones
1
Porque cuidarse nunca fue tan fácil, prepara esta original y saludable receta de tostadas de flor de Jamaica, hechas a base de tostadas de maíz horneadas y un rico salteado de Jamaica con Nutrioli® Spray. Son una opción muy económica y saludable, que le encantará a tu familia.

Ingredientes

  • 6 tazas de agua
  • 2 tazas de flor de jamaica
  • 1/4 de pieza de cebolla para la salsa
  • 1 diente de ajo para la salsa
  • 4 piezas de jitomate para la salsa
  • 3 piezas de chile chipotle adobado para la salsa
  • suficiente de Aceite Nutrioli Spray®
  • 1/2 pieza de cebolla fileteada
  • al gusto de sal y pimienta
  • 12 piezas de tortillas de maíz
  • suficiente de Aceite Nutrioli Spray®
  • 1 taza de frijol refrito para acompañar
  • al gusto de crema ácida light, para acompañar
  • al gusto de queso panela desmoronado, para acompañar
  • al gusto de aguacate para acompañar
  • al gusto de salsa verde para acompañar

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    Calienta el agua, agrega la flor de jamaica y cocina 15 min. Cuela, deja enfriar y reserva.
    Licúa la cebolla, el ajo, los jitomates y el chile chipotle.
    Calienta una sartén a fuego medio y rocía un disparo de Nutrioli® Spray, cocina la cebolla fileteada hasta que esté suave y transparente, vierte la salsa de chipotle, sazona con sal y pimienta, cocina 20 minutos o hasta espesar.
    Agrega la flor de Jamaica y cocina 10 minutos más a fuego medio, sazona con sal y pimienta.
    Coloca sobre una charola las tortillas, rocía con Nutrioli® Spray por ambos lados y hornea por 10 minutos, hasta que estén tostadas. Deja enfriar y reserva.
    Coloca sobre una tostada frijoles, tinga de Jamaica, crema, queso, aguacate y acompaña con salsa.

    PRESENTACIÓN

    Sobre un plato extendido acompañado de crema light, queso, aguacate y una bebida refrescante.

    TIPS

    Una excelente opción para controlar el consumo de grasas es Nutrioli® Spray. Además de ser un excelente diurético la Jamaica ayuda a reducir el colesterol nocivo y baja los triglicéridos.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    503
    kcal
    25%
    Carbohidratos
    112
    g
    37%
    Proteínas
    3.4
    g
    6.8%
    Lípidos
    0.7
    g
    1.1%
    Fibra dietética
    12.1
    g
    24%
    Azúcares
    94.0
    g
    104%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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