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Knorr

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Receta de Tostadas de Tinga de Cebolla
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Tostadas de Tinga de Cebolla

20 min
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Baja
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Esta receta es una excelente opción para la gente que no come carne o que quiere subir el consumo de vegetales sin sacrificar sabor. La tinga de cebolla es deliciosa y puedes comerla acompañada de tostadas.
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Ingredientes

6 porciones
  • 4 jitomates
  • 1 diente de ajo
  • 1 cubo de Knorr Tomate® Sazonador de Tomate
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 kilo de cebolla blanca fileteada
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 lata de chile chipotle adobado picado
  • 12 tortillas de maíz horneadas
  • 1 1/2 tazas de fríjoles negros refrito

Preparación

Hierve los jitomates y cuando estén suaves,licúalos con el ajo, el cubo de Knorr Tomate® Sazonador de tomate y una taza del líquido de la cocción.
Calienta el aceite en una olla y fríe la cebolla a fuego bajo hasta que se suavice y esté ligeramente dorada.
Vierte el jitomate licuado y deja cocinar a fuego bajo por 5 minutos. Añade el orégano, los chipotles y cocina por 3 minutos más.
Unta en cada tostada un poco de frijoles y sobre estos coloca un poco de tinga de cebolla. Sirve.

TIPS

Acompañar con queso fresco rallado.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
190
kcal
9.5%
Carbohidratos
30.4
g
10%
Proteínas
7.4
g
15%
Lípidos
5.2
g
8.1%
Fibra dietética
8.3
g
17%
Azúcares
7.1
g
7.8%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
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Lau RT
02/04/2019 08:52:50
No me quedo ni para una tostada jajajaja

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