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Vanessa Cruz

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Receta

Tostadas Mexicanas de Picadillo

20 min
Baja
6
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Si te gustan las tostadas, estas de carne de cerdo cocida y molida son deliciosas, porque tienen una combinación de sabores perfecta.
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Ingredientes

5 porciones
  • 10 tostadas
  • 1 kilo de carne de cerdo molida cocida
  • 1 pieza de cebolla picada
  • 1/2 cabeza de ajo picados
  • 50 gramos de pasa
  • 50 gramos de almendra picadas
  • 50 gramos de aceituna picadas
  • 50 gramos de alcaparras picadas
  • 1/2 kilo de crema
  • al gusto de sal
  • 2 piezas de jitomate

    Preparación

    Sofreír el ajo, la cebolla y el jitomate.
    Añadir las pasas, las alcaparras, las aceitunas, las almendras y la carne hasta que la mezcla reseque un poco. Añadir sal.
    Poner una porción del picadillo en las tostadas y acompañar con la crema.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    861
    kcal
    43%
    Carbohidratos
    18.7
    g
    6.2%
    Proteínas
    58.3
    g
    117%
    Lípidos
    60.8
    g
    94%
    Fibra dietética
    2.7
    g
    5.3%
    Azúcares
    12.1
    g
    13%
    Colesterol
    227
    mg
    76%
    Esha
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