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Vanessa Cruz
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Tostadas Mexicanas de Picadillo

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Baja
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Si te gustan las tostadas, estas de carne de cerdo cocida y molida son deliciosas, porque tienen una combinación de sabores perfecta.
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Ingredientes

5 porciones
  • 10 tostadas
  • 1 kilo de carne de cerdo molida, cocida
  • 1 cebolla, picada
  • 1/2 cabezas de ajo, picados
  • 50 gramos de pasa
  • 50 gramos de almendra, picadas
  • 50 gramos de aceituna, picadas
  • 50 gramos de alcaparras, picadas
  • 1/2 kilos de crema
  • al gusto de sal
  • 2 jitomates

Preparación

Sofreír el ajo, la cebolla y el jitomate.
Añadir las pasas, las alcaparras, las aceitunas, las almendras y la carne hasta que la mezcla reseque un poco. Añadir sal.
Poner una porción del picadillo en las tostadas y acompañar con la crema.

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