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Vanessa Cruz

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Receta

Tostadas Norteñas

25 min
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Prueba unas ricas tostadas al estilo norteño con carne seca deshebrada, súper ricas y acompañadas de los toppings que quieras. Es un platillo rápido de preparar y que a todos en casa encantará.
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Ingredientes

5 porciones
  • 5 tostadas
  • 1/2 chorizo
  • 1 cucharada de aceite
  • 250 gramos de carne seca deshebrada
  • 1/4 de litro de crema
  • 1 lechuga
  • 5 chiles jalapeños en escabeche
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • al gusto de ajo
  • al gusto de comino
  • 1/2 aguacate en rebanadas
  • 1 jitomate
  • 1/2 taza de queso rallado

Preparación

Guisar la carne seca con el chorizo, aceite, ajo y sazonar con pimienta y comino.
Poner en la tostada una capa de aguacate.
Agregar la carne, la lechuga y las rajas de chile jalapeño.

PRESENTACIÓN

Adorna con una rebanada de jitomate, queso espolvoreado y crema.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
348
kcal
17%
Carbohidratos
10.8
g
3.6%
Proteínas
23.5
g
47%
Lípidos
23.6
g
36%
Fibra dietética
3.0
g
6.0%
Azúcares
5.5
g
6.1%
Colesterol
47.3
mg
16%
Esha
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