Name: Tostadas Norteñas
Prep time: 25 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 25 mins
Yield: 5
Ingredients: 5 tostadas; 1/2 chorizos; 1 cucharada de aceite; 250 gramos de carne seca, deshebrada; 1/4 litros de crema; 1 lechuga; 5 chiles jalapeños en escabeche; al gusto de sal; al gusto de pimienta; al gusto de ajo; al gusto de comino; 1/2 aguacates, en rebanadas; 1 jitomate; 1/2 tazas de queso rallado