Tostaditas de ceviche con mango y habanero

Tostaditas de Ceviche con Mango y Habanero

Name: Tostaditas de Ceviche con Mango y Habanero
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 10 piezas de tortilla mini; 1 taza de filete de pescado cortado en cubitos pequeños; 1/2 taza de mango pelado y cortado en cubitos; 1/2 pieza de cebolla morada; 10 piezas de jitomate cherry; 5 cucharadas de cilantro finamente picado; 1 cucharadita de chile habanero finamente picado; 1/4 de taza de jugo de limón limón amarillo; 2 cucharaditas de sal; 3 cucharaditas de aceite de oliva