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Tostaditas de Ceviche con Mango y Habanero

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Para estos días calurosos nada mejor que un delicioso ceviche con un toque acidito de mango fresco y un picor inigualable por el chile habanero. Disfruta estas tostaditas que son muy sencillas de preparar y seguro te encantarán.
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Ingredientes

3 porciones
  • 10 tortillas, mini
  • 1 taza de filete de pescado, cortado en cubitos pequeños
  • 1/2 tazas de mango, pelado y cortado en cubitos
  • 1/2 cebollas moradas
  • 10 jitomates cherry
  • 5 cucharadas de cilantro fresco, finamente picado
  • 1 cucharadita de chile habanero, finamente picado
  • 1/4 tazas de jugo de limón, limón amarillo
  • 2 cucharaditas de sal
  • 3 cucharaditas de aceite de oliva

Preparación

Mete las tortillas a deshidratar en el microondas Cello de Samsung® de 3 en 3 por 1 minuto 30 segundos. En la mitad del tiempo voltea las tortillas y termina de deshidratar. Retira y reserva.
Mezcla en un bowl, el pescado, el mango, la cebolla, el jitomate cherry, cilantro, chile habanero, jugo de limón, sal y aceite de oliva perfectamente. Mete al refrigerador Twin Cooling Plus® de Samsung por 10 minutos.
Saca del refrigerador Twin Cooling Plus® de Samsung el ceviche y mezcla. Refrigera de nuevo por 10 minutos más.
Coloca 3 tostaditas por plato y sirve el ceviche sobre cada una de ellas. Decora con cilantro.

PRESENTACIÓN

Sirve en plato extendido en de 3 en 3 tostaditas. Decora con cilantro.

TIPS

Puedes cambiar el mango por kiwi o piña.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (4)
Melissa yajaira Patiño Rodales
31/01/2020 14:19:43
Se ve muy rico, tengo que intentarlo.
Irma Salazar
04/08/2019 14:14:32
Necesito hacerla pero todo se escucha rico al leerla uno va imaginando los sabores al menos a mí me pasa gracias
Alfalfa Mares
27/08/2017 00:47:08
El pescado es crudo?
Rocio Vasquez
20/02/2017 20:23:57
Delicioso

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