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Receta de Bowl de Vegetales Asados con Granola
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Receta de Bowl de Vegetales Asados con Granola
Gerardo

Gerardo Mejorada

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4

Bowl de Vegetales Asados con Granola

15 minutos
Baja
porciones 4
1
Para un desayuno muy nutritivo y saludable, prepara este bowl de vegetales con granola y quínoa que te llenará de energías y además se prepara en pocos minutos. Usa los vegetales que tengas a la mano y no dejes de probarlo.
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Bowl de Vegetales Asados con Granola
Para un desayuno muy nutritivo y saludable, prepara este bowl de vegetales con granola y quínoa que te llenará de energías y además se prepara en pocos minutos. Usa los vegetales que tengas a la mano y no dejes de probarlo.

Ingredientes

  • 1 cebolla cortada en pluma
  • 4 calabacitas cortada en cuartos a lo largo
  • 1 manojo de espárragos sin tallo
  • 1 brócoli limpio y en trozos pequeños
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1 1/2 tazas de granolas con quínoa Kellogg’s®
  • 4 cucharadas de pepita

Preparación

En un bowl mediano, mezcla todas las verduras y agrega el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
En una sartén a fuego alto, asa las verduras sin dejar de mover hasta que estén cocidas de 5 – 10 minutos
Retira del fuego y mezcla con la granola con quínoa Kellogg’s®y las pepitas. Sirve.

PRESENTACIÓN

Sirve en un bowl y acompaña con la proteína de tu preferencia.

TIPS

Para un desayuno muy nutritivo y saludable, prepara este bowl de vegetales con granola y quínoa que te llenará de energías y además se prepara en pocos minutos. Usa los vegetales que tengas a la mano y no dejes de probarlo.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
604
kcal
30%
Carbohidratos
79.8
g
27%
Proteínas
23.3
g
47%
Lípidos
23.6
g
36%
Fibra dietética
15.4
g
31%
Azúcares
24.8
g
28%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
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