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Bowl de vegetales asados con granola

Bowl de Vegetales Asados con Granola

Name: Bowl de Vegetales Asados con Granola
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 cebolla cortada en pluma; 4 calabacitas cortada en cuartos a lo largo; 1 manojo de espárragos sin tallo; 1 brócoli limpio y en trozos pequeños; 3 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharadita de sal; 1/2 cucharadita de pimienta; 1 1/2 tazas de granolas con quínoa Kellogg’s®; 4 cucharadas de pepita