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Isabel Ramos
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Receta de Ceviche Portobello
Receta

Ceviche Portobello

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Baja
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Esta receta de ceviche de hongo portobello te va a encantar, por que es baja en calorías y su sabor es fresco e inigualable. Es muy sencillo de preparar y queda delicioso.
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Ingredientes

2 porciones
  • 3 hongos portobello
  • 1 taza de jitomate, picado
  • 1 pepino
  • 1/2 tazas de cebolla morada, picada
  • 1/2 tazas de cilantro fresco, picado
  • 1/2 tazas de albahaca, picada
  • 1 1/2 chiles serranos, picado
  • 1 pimiento rojo, picado
  • 1/4 tazas de jugo de limón
  • 1/4 tazas de aceite de oliva extra virgen
  • 1/4 tazas de salsa de soya
  • 1/4 tazas de jugo de naranja
  • al gusto de sal de mar
  • 1/4 aguacates

Preparación

En un bowl coloca el portobello picado, verduras picadas y revuelve bien.
Agrega aceite, salsa soya, limones, naranja y sal. Decora con aguacate.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Marisa Acevedo
11/10/2019 13:39:56
Muy fácil y nutritivo
Wendy González
22/07/2019 00:12:01
Súper fácil y deliciosa

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