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Ceviche portobello

Isabel Ramos

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Isabel Ramos

Ceviche Portobello

Name: Ceviche Portobello
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 piezas de hongo portobello; 1 taza de jitomate picado; 1 pieza de pepino; 1/2 taza de cebolla morada picada; 1/2 taza de cilantro picado; 1/2 taza de albahaca picada; 1 1/2 piezas de chiles serranos picado; 1 pieza de pimiento rojo picado; 1/4 de taza de jugo de limón; 1/4 de taza de aceite de oliva extra virgen; 1/4 de taza de salsa de soya; 1/4 de taza de jugo de naranja; al gusto de sal de mar; 1/4 de pieza de aguacate