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Isabel Gutiérrez Ramos


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Receta de Ceviche Portobello
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Isabel Gutiérrez Ramos


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Receta de Ceviche Portobello
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Ceviche Portobello

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Esta receta de ceviche de hongo portobello te va a encantar, por que es baja en calorías y su sabor es fresco e inigualable. Es muy sencillo de preparar y queda delicioso.
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Ceviche Portobello
Esta receta de ceviche de hongo portobello te va a encantar, por que es baja en calorías y su sabor es fresco e inigualable. Es muy sencillo de preparar y queda delicioso.

Ingredientes

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  • 3 piezas de hongo portobello
  • 1 taza de jitomate picado
  • 1 pieza de pepino
  • 1/2 taza de cebolla morada picada
  • 1/2 taza de cilantro picado
  • 1/2 taza de albahaca picada
  • 1 1/2 piezas de chiles serranos picado
  • 1 pieza de pimiento rojo picado
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • 1/4 de taza de aceite de oliva extra virgen
  • 1/4 de taza de salsa de soya
  • 1/4 de taza de jugo de naranja
  • al gusto de sal de mar
  • 1/4 de pieza de aguacate
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Ceviche Portobello

Preparación

En un bowl coloca el portobello picado, verduras picadas y revuelve bien.
Agrega aceite, salsa soya, limones, naranja y sal. Decora con aguacate.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ceviche Portobello

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
364
kcal
18%
364 kcal
Carbohidratos
20.2
g
6.7%
20.2 g
Proteínas
6.9
g
14%
6.9 g
Lípidos
29.3
g
45%
29.3 g
Fibra dietética
5.2
g
10%
5.2 g
Azúcares
12.1
g
13%
12.1 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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