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Isabel Ramos

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Receta de Ceviche Portobello
Receta

Ceviche Portobello

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Esta receta de ceviche de hongo portobello te va a encantar, por que es baja en calorías y su sabor es fresco e inigualable. Es muy sencillo de preparar y queda delicioso.
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Ingredientes

2 porciones
  • 3 hongos portobello
  • 1 taza de jitomate, picado
  • 1 pepino
  • 1/2 tazas de cebolla morada, picada
  • 1/2 tazas de cilantro fresco, picado
  • 1/2 tazas de albahaca, picada
  • 1 1/2 chiles serranos, picado
  • 1 pimiento rojo, picado
  • 1/4 tazas de jugo de limón
  • 1/4 tazas de aceite de oliva extra virgen
  • 1/4 tazas de salsa de soya
  • 1/4 tazas de jugo de naranja
  • al gusto de sal de mar
  • 1/4 aguacates

Preparación

En un bowl coloca el portobello picado, verduras picadas y revuelve bien.
Agrega aceite, salsa soya, limones, naranja y sal. Decora con aguacate.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
72.2
kcal
3.61%
Carbohidrato, por diferencia
5.1
g
1.7%
Proteína
1.5
g
3%
Lípido total (grasa)
5.6
g
8.62%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (2)
Marisa Acevedo
11/10/2019 13:39:56
Muy fácil y nutritivo
Wendy González
22/07/2019 00:12:01
Súper fácil y deliciosa

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