x
Itzel

Itzel Alvarez

ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Enjitomatadas
Receta

Enjitomatadas

10 min
15 min
Baja
23
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Las enjitomatadas son unas deliciosas enrolladas de tortilla, bañadas en salsa de jitomate, crema y queso. Este platillo es perfecto para cuando tienes muchos comensales, ya que es rendidor y muy sabroso.

Ingredientes

4 porciones
  • 4 piezas de jitomate saladet en mitades
  • 1/2 pieza de cebolla en trozo
  • 1/2 pieza de cebolla picada
  • quesos fresco al gusto
  • 1/4 de litro de crema
  • 1 pieza de jitomate picado, o 2 piezas
  • chiles serranos tambien puede ser jalapeño, al gusto
  • 12 piezas de tortilla
  • 1 pieza de ajo
  • pendiente cantidad necesaria
  • sal al gusto

    Preparación

    Licuar los jitomates, la cebolla, y el ajo con sal al gusto en la licuadora.
    Calentar el aceite en una cacerola y sofreí­r la cebolla picada, agregar después el jitomate picado y el Chile picado
    Vaciar la mezcla que licuamos a la cacerola, mover hasta que la mezcla se frí­a.
    Agregar la crema y revolver, agregar el queso fresco desmoronando.
    Meter las tortillas de una por una en la mezcla, para que se calienten ahí­, y se remojen un poco.
    Para servir, colocar la tortilla extendida en un plato, ponerle de la salsa en el centro y enrollar. Después bañar por encima con más salsa.

    PRESENTACIÓN

    Decorar el plato con más queso fresco desmoronado.

    TIPS

    Las puedes rellenar con pechuga de pollo deshebrada.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    0.3
    kcal
    0.0%
    Carbohidratos
    0.0
    g
    0.0%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.0%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    0.1
    mg
    0.0%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (0)
    Sé el primero en dar una calificación

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS

    Puré de Papa con Jamón

    4 Comentarios

    Zanahorias Glaseadas en Miel

    2 Comentarios

    Ensalada de Papas Enchiladas

    7 Comentarios

    Ensalada de Zanahoria

    12 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD