x
Melissa

Melissa Veytia

ImagenReceta
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3
Receta de Hummus de Aguacate y Garbanzo
Receta

Hummus de Aguacate y Garbanzo

5 mins
Baja
4.666667
|
210
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
El hummus de aguacate y garbanzo es una adaptación de la típica salsa proveniente de la gastronomía árabe al paladar mexicano. Es un delicioso hummus con aguacate y chile tostado, perfecto para utilizarse como dip de cualquier verdura.
Conoce más sobre Melissa Veytia

Ingredientes

4 porciones
  • 200 gramos de garbanzo en lata, escurrido
  • 1 aguacate, maduro
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de pimienta blanca
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de chile seco, tostado y molido

Preparación

Muele en la licuadora el garbanzo, aguacate, sal, ajo y 1 cucharada de aceite de oliva. Si la preparación está muy espesa, incorpora un poco de agua.
Viértelo en un plato, aderézalo con aceite de oliva restante y con el chile en polvo.

PRESENTACIÓN

Presenta en un tazón.

TIPS

Puedes usar chile de árbol seco para darle un sabor extra picosito.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (3)
Leopoldo Castillo
28/02/2020 12:59:10
Delicioso
CP ARIS SANCHEZ
28/02/2020 11:56:26
La receta se ve deliciosa. Me encanta todo lo que recomiendan.
Héctor Alcántara Robles
25/03/2018 22:18:40
Me gusto, es original y muy fácil y rápida de hacer, solo tengo como observación que para mi gusto es demasiada sal, yo usaría la mitad, Creo que va en gusto yo como con poca sal y quizás esa sea mi percepción, de cualquier forma muchas gracias

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD