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Receta de Mini Burritos de Champiñones

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Mini Burritos de Champiñones

TIEMPO: 40 min

DIFICULTAD: Baja

PORCIONES: 4

¿Se te antojan unos taquitos vegetarianos? Los mini burritos de champiñones son la opción, tienen todo el sabor norteño que te gusta, solo que en vez de carne, están rellenos de sabrosos champiñones.

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Mini Burritos de Champiñones

¿Se te antojan unos taquitos vegetarianos? Los mini burritos de champiñones son la opción, tienen todo el sabor norteño que te gusta, solo que en vez de carne, están rellenos de sabrosos champiñones.

Ingredientes

PORCIONES:

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1 cucharadita de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
12 tortillas de harina taquera
1 1/2 tazas de champiñones limpios y rebanados
1/4 de taza de cebolla morada fileteada
1 diente de ajo finamente picado
1/2 cucharadita de nuez moscada
4 cucharaditas de Margarina Primavera® Cocina Sin Sal

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Mini Burritos de Champiñones

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Preparación

Sofreír el ajo y la cebolla con las 4 cucharaditas de margarina Primavera® Cocina Sin Sal. Agregar los champiñones y sazonar con una cucharadita de Knorr® Suiza Caldo de Pollo, granulado. Integrar bien y cocer por unos minutos. Retirar del fuego y reservar.

Calentar ligeramente las tortillas para hacerlas manejables y que no se rompan. Colocar una porción del relleno de champiñones en cada tortilla.

Doblar cada tortilla formando un burrito miniatura y apretar ligermente para que mantengan la forma. Servir caliente o frío.

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TIPS

"Puedes sustituir los champiñones por setas o por hongos portobello. "

PRESENTACIÓN

"Acompaña con una rica salsa. "

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Mini Burritos de Champiñones

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Calificaciones (1)

Jorge Ballero

2016-06-17T22:39:34.00-06

deliciosa Es una receta deliciosa de preparar

INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Mini Burritos de Champiñones

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

¿Qué significa esto?

Calorias

388

kcal

19%

Carbohidratos

66.9

g

22%

Proteinas

12.1

g

24%

Lípidos

8.1

g

12%

Fibra dietética

3.5

g

7.1%

Azúcares

7.5

g

8.3%

Colesterol

0.0

mg

0.0%

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