Salsas Herdez

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Salsas Herdez

Taco Placero Vegetariano

Name: Taco Placero Vegetariano
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 cucharadas de mantequilla; 1 cucharada de ajo, picado finamente; 1/2 tazas de cebolla; 2 tazas de champiñón; 2 tazas de calabaza, picada en cubos chicos; 1 taza de elotito; 1 cucharadita de epazote, seco; 1 frasco de Salsa De Xoconostle Herdez®; al gusto de sal; suficiente de tortilla; 1 taza de queso panela, cortado en cubos; suficiente de cilantro fresco; suficiente de sal