La receta de tlacoyo falso es deliciosa, el nopal sustituye al clásico tlacoyo de masa, y con esto, tenemos un platillo mucho más sano, perfecto para aquellas personas que buscan cuidar su figura comiendo algo muy rico.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Desmenuza el queso Oaxaca.
A cada nopal, colócale un par de cucharadas de frijoles, espárcelas en toda la superficie. Coloca un poco de queso.
Calienta a fuego bajo una sartén y agrega una cucharada de aceite. Incorpora el orégano al aceite. Coloca los nopales y tapa la sartén. Una vez que el queso se derrita, apaga el fuego.
Corta el jitomate y la cebolla en cubos. Rebana el chile. Corta finamente el cilantro. Vierte todo en un tazón, agrega el limón, la salsa Maggie y la pizca de sal. Revuelve.
Coloca un poco del pico de gallo encima de los nopales. Sirve.
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