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Receta de Tlacoyo Falso de Nopal
Receta

Tlacoyo Falso de Nopal

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La receta de tlacoyo falso es deliciosa, el nopal sustituye al clásico tlacoyo de masa, y con esto, tenemos un platillo mucho más sano, perfecto para aquellas personas que buscan cuidar su figura comiendo algo muy rico.
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Ingredientes

4 porciones
  • 3 cucharadas de Aceite Oléico®
  • 12 piezas de nopal cambray
  • 300 gramos de queso oaxaca
  • 1 taza de frijol refrito
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 2 piezas de jitomate
  • 1/2 pieza de cebolla
  • 2 piezas de chile de árbol
  • cilantros frescos picado al gusto
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de salsa maggi
  • 1 pizca de sal

    Preparación

    Desmenuza el queso Oaxaca.
    A cada nopal, colócale un par de cucharadas de frijoles, espárcelas en toda la superficie. Coloca un poco de queso.
    Calienta a fuego bajo una sartén y agrega una cucharada de aceite. Incorpora el orégano al aceite. Coloca los nopales y tapa la sartén. Una vez que el queso se derrita, apaga el fuego.
    Corta el jitomate y la cebolla en cubos. Rebana el chile. Corta finamente el cilantro. Vierte todo en un tazón, agrega el limón, la salsa Maggie y la pizca de sal. Revuelve.
    Coloca un poco del pico de gallo encima de los nopales. Sirve.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con salsa verde.

    TIPS

    Puedes sustituir el queso Oaxaca por queso Panela

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    363
    kcal
    18%
    Carbohidratos
    16.8
    g
    5.6%
    Proteínas
    17.8
    g
    36%
    Lípidos
    26.8
    g
    41%
    Fibra dietética
    3.2
    g
    6.4%
    Azúcares
    4.0
    g
    4.5%
    Colesterol
    53.6
    mg
    18%
    Esha
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