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Receta de Tortas de Papa
Receta

Tortas de Papa

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Las tortitas de papa son deliciosas, fáciles, rápidas y económicas. Un platillo versátil que puedes acompañar con una fresca ensalada de lechuga y unas gotas de limón. Es un platillo que todos amarán.
Conoce más sobre Monserrat Morales

Ingredientes

4 porciones
  • 4 papas, peladas
  • 2 huevos
  • 1 taza de pan molido
  • al gusto de sal
  • suficiente de aceite vegetal

Preparación

Cocina las papas en una olla con agua, hasta que estén suaves. Retira del agua y deja enfriar.
En un bowl coloca las papas y trituramos hasta formar un puré, agrega sal al gusto, los huevos y mezcla bien, agrega el pan molido e incorpora. Forma las tortitas y reserva.
Calienta el aceite en una sartén y fríe las tortas, quita el exceso de grasa con una servitoalla.

PRESENTACIÓN

Acompaña con una ensalada y salsa verde o crema.

TIPS

Puedes agregar atún en lata al puré.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Esperanza Arvizu
24/01/2020 15:47:31
Me encantó!
Dos Santos Rodrigues Rodrigues
23/01/2020 13:10:38
Voy hacer
Karen Sanchez
06/10/2019 18:42:41
Deliciosas, agregué queso mozarella y tocino. Servidas con ensalada de germen, pepino y jitomate Cherry y arroz
Isabel Pachab
27/09/2019 19:10:14
Yo le agregue Hamid de pavo y queso. Gracias
Alma Cariño
26/09/2019 14:56:22
Súper fácil y rápida la receta!
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