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Monserrat

Monserrat Morales

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Receta de Tortas de Papa
Receta

Tortas de Papa

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Las tortitas de papa son deliciosas, fáciles, rápidas y económicas. Un platillo versátil que puedes acompañar con una fresca ensalada de lechuga y unas gotas de limón. Es un platillo que todos amarán.

Ingredientes

4 porciones
  • 4 piezas de papa peladas
  • 2 piezas de huevo
  • 1 taza de pan molido
  • al gusto de sal
  • suficiente de aceite vegetal

    Preparación

    Cocina las papas en una olla con agua, hasta que estén suaves. Retira del agua y deja enfriar.
    En un bowl coloca las papas y trituramos hasta formar un puré, agrega sal al gusto, los huevos y mezcla bien, agrega el pan molido e incorpora. Forma las tortitas y reserva.
    Calienta el aceite en una sartén y fríe las tortas, quita el exceso de grasa con una servitoalla.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con una ensalada y salsa verde o crema.

    TIPS

    Puedes agregar atún en lata al puré.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    247
    kcal
    12%
    Carbohidratos
    45.0
    g
    15%
    Proteínas
    8.3
    g
    17%
    Lípidos
    3.3
    g
    5.1%
    Fibra dietética
    2.8
    g
    5.6%
    Azúcares
    3.9
    g
    4.3%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (22)
    Karen Sanchez
    06/10/2019 18:42:41
    Deliciosas, agregué queso mozarella y tocino. Servidas con ensalada de germen, pepino y jitomate Cherry y arroz
    Osi Osi
    27/09/2019 19:10:14
    Yo le agregue Hamid de pavo y queso. Gracias
    Alma Cariño
    26/09/2019 14:56:22
    Súper fácil y rápida la receta!
    Mariajose Lopez
    29/08/2019 15:28:13
    Me quedaron super deliciosas gracias por enseñarme
    Gabriela Garcidueñas Arellano
    02/08/2019 20:33:39
    Fácil de preparar
    Ver más

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