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Monserrat Morales

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Receta de Tortas de Papa
Receta

Tortas de Papa

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Las tortitas de papa son deliciosas, fáciles, rápidas y económicas. Un platillo versátil que puedes acompañar con una fresca ensalada de lechuga y unas gotas de limón. Es un platillo que todos amarán.

Ingredientes

4 porciones
  • 4 papas peladas
  • 2 huevos
  • 1 taza de pan molido
  • al gusto de sal
  • suficiente de aceite vegetal

Preparación

Cocina las papas en una olla con agua, hasta que estén suaves. Retira del agua y deja enfriar.
En un bowl coloca las papas y trituramos hasta formar un puré, agrega sal al gusto, los huevos y mezcla bien, agrega el pan molido e incorpora. Forma las tortitas y reserva.
Calienta el aceite en una sartén y fríe las tortas, quita el exceso de grasa con una servitoalla.

PRESENTACIÓN

Acompaña con una ensalada y salsa verde o crema.

TIPS

Puedes agregar atún en lata al puré.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
247
kcal
12%
Carbohidratos
45.0
g
15%
Proteínas
8.3
g
17%
Lípidos
3.3
g
5.1%
Fibra dietética
2.8
g
5.6%
Azúcares
3.9
g
4.3%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
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Calificaciones (22)
Karen Sanchez
06/10/2019 18:42:41
Deliciosas, agregué queso mozarella y tocino. Servidas con ensalada de germen, pepino y jitomate Cherry y arroz
Isabel PA
27/09/2019 19:10:14
Yo le agregue Hamid de pavo y queso. Gracias
Alma Cariño
26/09/2019 14:56:22
Súper fácil y rápida la receta!
Mariajose Lopez
29/08/2019 15:28:13
Me quedaron super deliciosas gracias por enseñarme
Gabriela Garcidueñas Arellano
02/08/2019 20:33:39
Fácil de preparar
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