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Tortas de Papa

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Tortas de Papa

60 minutos

Baja

4 porciones

Monserrat Morales

Las tortitas de papa son deliciosas, fáciles, rápidas y económicas. Un platillo versátil que puedes acompañar con una fresca ensalada de lechuga y unas gotas de limón. Es un platillo que todos amarán.

Ingredientes

Seleccionar todos los ingredientes

4 piezas de papa peladas
2 piezas de huevo
1 taza de pan molido
al gusto de sal
suficiente de aceite vegetal

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Preparación

Cocina las papas en una olla con agua, hasta que estén suaves. Retira del agua y deja enfriar.

En un bowl coloca las papas y trituramos hasta formar un puré, agrega sal al gusto, los huevos y mezcla bien, agrega el pan molido e incorpora. Forma las tortitas y reserva.

Calienta el aceite en una sartén y fríe las tortas, quita el exceso de grasa con una servitoalla.

PRESENTACIÓN

Acompaña con una ensalada y salsa verde o crema.

TIPS

Puedes agregar atún en lata al puré.

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Tortas de Papa

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

247

kcal

12%

Carbohidratos

45.0

15%

Proteínas

8.3

17%

Lípidos

3.3

5.1%

Fibra dietética

2.8

5.6%

Azúcares

3.9

4.3%

Colesterol

0.0

0.0%

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Calificaciones (9)

Pabe VázTe

2018-06-24T19:37:59.00-06

Se ve riquísimo !!!

Cinthia Ayala

2018-06-23T18:21:53.00-06

Deliciosas

CLAUDIA RUÍZ FIMBRES

2018-05-29T14:24:50.00-06

Me encantan las recetas que ponen , prácticos para dánoslas , me gustan más los videos por lo practico , viendo se me hacen más fácil ! Gracias !!! Saludos desde HERMOSILLO , SONORA !!! Clau Ruiz F