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Tortas de Papa

60 min
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Las tortitas de papa son deliciosas, fáciles, rápidas y económicas. Un platillo versátil que puedes acompañar con una fresca ensalada de lechuga y unas gotas de limón. Es un platillo que todos amarán.
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Tortas de Papa
Las tortitas de papa son deliciosas, fáciles, rápidas y económicas. Un platillo versátil que puedes acompañar con una fresca ensalada de lechuga y unas gotas de limón. Es un platillo que todos amarán.

Ingredientes

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  • 4 piezas de papa peladas
  • 2 piezas de huevo
  • 1 taza de pan molido
  • al gusto de sal
  • suficiente de aceite vegetal
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Tortas de Papa
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Preparación

Cocina las papas en una olla con agua, hasta que estén suaves. Retira del agua y deja enfriar.
En un bowl coloca las papas y trituramos hasta formar un puré, agrega sal al gusto, los huevos y mezcla bien, agrega el pan molido e incorpora. Forma las tortitas y reserva.
Calienta el aceite en una sartén y fríe las tortas, quita el exceso de grasa con una servitoalla.
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TIPS

"Puedes agregar atún en lata al puré."

PRESENTACIÓN

"Acompaña con una ensalada y salsa verde o crema."

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Calificaciones (3)
Eloisa Medrano
2017-08-28T13:37:38.00-06
Quedaron ricas les agregue amaranto
Arah Del Valle
2017-06-26T22:53:17.00-06
Yo les agregué jamón y queso quedan deliciosas
NOE BRIONES
2017-05-25T16:52:26.00-06
Excelentes son muy deliciosas si les agregas queso añejo o doble crema.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tortas de Papa

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
247
kcal
12%
247 kcal
Carbohidratos
45.0
g
15%
45.0 g
Proteinas
8.3
g
17%
8.3 g
Lípidos
3.3
g
5.1%
3.3 g
Fibra dietética
2.8
g
5.6%
2.8 g
Azúcares
3.9
g
4.3%
3.9 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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