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Receta de Tortas de Papa
Receta

Tortas de Papa

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Las tortitas de papa son deliciosas, fáciles, rápidas y económicas. Un platillo versátil que puedes acompañar con una fresca ensalada de lechuga y unas gotas de limón. Es un platillo que todos amarán.
Conoce más sobre Monserrat Morales

Ingredientes

4 porciones
  • 4 papas, peladas
  • 2 huevos
  • 1 taza de pan molido
  • al gusto de sal
  • suficiente de aceite vegetal

Preparación

Cocina las papas en una olla con agua, hasta que estén suaves. Retira del agua y deja enfriar.
En un bowl coloca las papas y trituramos hasta formar un puré, agrega sal al gusto, los huevos y mezcla bien, agrega el pan molido e incorpora. Forma las tortitas y reserva.
Calienta el aceite en una sartén y fríe las tortas, quita el exceso de grasa con una servitoalla.

PRESENTACIÓN

Acompaña con una ensalada y salsa verde o crema.

TIPS

Puedes agregar atún en lata al puré.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Angie San
15/11/2020 22:35:20
Quedaron exquisitas gracias kiwilimón por la receta
BLANCA MARGARITA DEL CASTLLO BERNAL
17/10/2020 19:54:52
Gracias, el sabor de mi cocinera favorita mi abuelita
Mercedes Rodríguez
14/10/2020 08:06:55
Quedaron deliciosos, gracias kiwilimon!!
Leticia Soto Casillas
24/08/2020 11:42:51
Fácil y rico
Renata Velasco
27/07/2020 14:21:23
Es muy fácil y rápida la receta y quedan deliciosas
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