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Receta de Postre de Queso
Receta

Postre de Queso

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Prueba esta receta de souffle de queso ricotta, perfecto para cerrar con un delicioso postre la comida familiar o para una tarde y acompañarlo con una taza de café. Prepáralo no te vas a arrepentir.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 kilo de queso ricotta
  • 80 gramos de harina
  • 3 cucharadas de manteca
  • 4 huevos, separa claras y yemas
  • 200 gramos de azúcar
  • 1 limón

Preparación

Precalienta el horno a 160°C.
Bate el queso ricotta con el azúcar ,las yemas y el harina, durante unos minutos.
Bate las claras apunto nieve y agrega al batido anterior, mezcla con movimientos envolventes.
Coloca los moldes engrasados y enharinados; pinta con huevo y hornea durante 10 minutos o hasta que doblen el volumen y se dore la parte de arriba.

PRESENTACIÓN

Puedes decorar con fresas o zarzamoras.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Calificaciones (3)
Ailin Garcia
12/11/2018 17:47:24
Podría ser requesón
Yaya .
27/04/2017 12:27:35
En lugar de Queso Ricotta que puedo ponerle?
Ailine Mt
29/05/2016 20:12:12
A través de iOS Como no hay nada como

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