Bocaditos de plátano, chocolate y crema de cacahuate

Bocaditos de Plátano, Chocolate y Crema de Cacahuate

Name: Bocaditos de Plátano, Chocolate y Crema de Cacahuate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 plátanos tabasco; 1/2 tazas de crema para batir; 1 cucharada de azúcar glass; 3 cucharadas de crema de cacahuate; 1/2 tazas de chocolate oscuro, en trozos; 1/4 tazas de nuez, picada

45 mins

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Soriana

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Estos bocaditos de plátano llenarán a tus hijos de energía y además les fascinarán con su delicioso toque de chocolate y un rico sabor a cacahuate.

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Ingredientes

9 porciones

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3 plátanos tabasco
1/2 tazas de crema para batir
1 cucharada de azúcar glass
3 cucharadas de crema de cacahuate
1/2 tazas de chocolate oscuro, en trozos
1/4 tazas de nuez, picada

Preparación

Pela y corta los plátanos en 3 partes iguales y congela por 30 minutos.

En una batidora eléctrica, bate la crema hasta formar picos suaves, agrega el azúcar glass y mezcla con la crema de cacahuate. Coloca la preparación en una manga de plástico con duya rizada y refrigera.

Coloca el chocolate en un recipiente para microondas, y calienta en lapsos de 15 segundos hasta que se derrita por completo.

Saca los plátanos del refrigerador y sumerge un extremo en el chocolate, pasa por la nuez picada y deja que el chocolate se endurezca.

Decora con la crema de cacahuate. Sirve.