x
Carla

Carla JC

ImagenReceta
1 fotos
Receta de Brownies Doble Chocolate
Carla

Carla JC

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Brownies Doble Chocolate
Receta

Brownies Doble Chocolate

1h 30 mins
Media
4.7142857142857
|
66
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Brownies doble chocolate es una receta de la deliciosa combinación del chocolate blanco y chocolate semiargo.
Conoce más sobre Carla JC

Ingredientes

30 porciones
  • 100 gramos de azúcar, refinada
  • 90 gramos de harina
  • 60 gramos de chocolate blanco
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla
  • 3 huevos, batidos
  • 200 gramos de chocolate semi-amargo
  • 70 gramos de azúcar mascabado
  • 50 gramos de nuez, en trozos
  • 85 gramos de mantequilla

Preparación

Fundir por separado los chocolates a baño María.
Colocar en un sartén a fuego bajo la mantequilla, en cuanto empiece a fundir agregar el azúcar mascabado.
Incorporar el chocolate semi-amargo y mezclar.
Agregar el azúcar refinada, mezclar y retirar del fuego.
Poco a poco ir agregando los huevos, la vainilla, la harina y las nueces.
Mezclar hasta obtener una preparación homogénea, no mezclar mucho.
Volcar sobre en molde previamente engrasado, enharinado y empapelado con papel estrella.
Hornear de 20 a 25 minutos a 170 grados, checar con un palillo a que salga un poco húmedo.
Desmoldar y cortar en cuadritos, decorar con un poco de azúcar glass o cajeta.

PRESENTACIÓN

En cuadritos espolvoreados de azúcar glass o cajeta.

TIPS

Precalentar el horno a 170 grados

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (7)
Cris Ulloa
08/01/2015 06:04:55
A través de iOS I love it
Carla JC
26/04/2013 21:14:02
Chocolate blanco Hola es verdad, el chocolate blanco se usa en el paso 3 se incorpora el chocolate blanco y el obscuro. saludos!! =)
Mireya Rangel
26/04/2013 19:46:48
SE VE MUY RICA VOTARE POR ESA RECETA.
Lynda Cocinita
26/04/2013 16:11:07
rica tentadora la receta :)
Anónimo
26/04/2013 15:42:41
Espectacular Un postre que es el favorito de todos.
Ver más

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Cheesecake con Brownie

5 Comentarios

Tartaletas de Chocolate

4 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD