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Lorenza Ávila

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Chocobananas

2 h 10 min
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Este postre frío es perfecto para pasar una tarde con los pequeños de la casa en la cocina. Fáciles de hacer, esta receta casera de chocobananas solo requiere de plátanos y chocolate, además de los sencillos topings como cereal o chispas de colores, que son fáciles de conseguir. Lo mejor de todo es que es uno de esos postres que no necesitan horno.
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Ingredientes

12 porciones
  • 6 piezas de plátano tabasco
  • 12 piezas de Abatelenguas para el plátano
  • 1 taza de chocolate oscuro derretido, para la cobertura
  • 1 taza de chocolate blanco derretido, para la cobertura
  • 1/2 taza de coco rallado para decorar
  • 1/2 taza de nuez finamente picadas, para decorar
  • 1/2 taza de cereal de colores, para decorar
  • 1/2 taza de chispas de colores para decorar
  • 1/2 taza de luneta de colores troceadas, para decorar
  • 1/2 taza de galleta oreo troceadas, para decorar

    Preparación

    Retira la cáscara de los plátanos, corta a la mitad e inserta el abatelenguas. Reserva.
    Sumerge los plátanos en chocolate amargo y espolvorea con coco rallado, nueces y chispitas de colores. Coloca en una rejilla para escurrir el exceso y congela por 2 horas.
    Sumerge los plátanos en chocolate blanco y espolvorea con cereal de colores, lunetas y galletas oreo. Coloca en una rejilla para escurrir el exceso y congela por 2 horas.
    Sirve acompañadas de una malteada de fresa.

    PRESENTACIÓN

    Espolvoreadas con coco rallado nueces, chispitas de colores, cereal, lunetas o galletas orea y acompañadas de una malteada de fresa.

    TIPS

    Antes de cortar las bananas, ten listo el chocolate derretido para cubrir y evitar la oxidación.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    496
    kcal
    25%
    Carbohidratos
    59.3
    g
    20%
    Proteínas
    7.0
    g
    14%
    Lípidos
    28.7
    g
    44%
    Fibra dietética
    4.3
    g
    8.6%
    Azúcares
    37.6
    g
    42%
    Colesterol
    5.8
    mg
    1.9%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (3)
    Elia Rosas
    06/08/2019 00:30:42
    Que rico Gracias!!!
    Azzalia C. Sandoval
    04/08/2019 12:25:51
    Y qué marca de chocolate puedo usar? Y cómo se derrite?
    Keiko Bonilla Lam
    03/08/2019 16:13:39
    Delicioso recreo para los niños.

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