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Lorenza Ávila

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Chocobananas

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Este postre frío es perfecto para pasar una tarde con los pequeños de la casa en la cocina. Fáciles de hacer, esta receta casera de chocobananas solo requiere de plátanos y chocolate, además de los sencillos topings como cereal o chispas de colores, que son fáciles de conseguir. Lo mejor de todo es que es uno de esos postres que no necesitan horno.
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Ingredientes

12 porciones
  • 6 plátanos tabasco
  • 12 Abatelenguas, para el plátano
  • 1 taza de chocolate oscuro, derretido, para la cobertura
  • 1 taza de chocolate blanco, derretido, para la cobertura
  • 1/2 tazas de coco rallado, para decorar
  • 1/2 tazas de nuez, finamente picadas, para decorar
  • 1/2 tazas de cereal, de colores, para decorar
  • 1/2 tazas de chispas de colores, para decorar
  • 1/2 tazas de luneta de colores, troceadas, para decorar
  • 1/2 tazas de galleta oreo, troceadas, para decorar

Preparación

Retira la cáscara de los plátanos, corta a la mitad e inserta el abatelenguas. Reserva.
Sumerge los plátanos en chocolate amargo y espolvorea con coco rallado, nueces y chispitas de colores. Coloca en una rejilla para escurrir el exceso y congela por 2 horas.
Sumerge los plátanos en chocolate blanco y espolvorea con cereal de colores, lunetas y galletas oreo. Coloca en una rejilla para escurrir el exceso y congela por 2 horas.
Sirve acompañadas de una malteada de fresa.

PRESENTACIÓN

Espolvoreadas con coco rallado nueces, chispitas de colores, cereal, lunetas o galletas orea y acompañadas de una malteada de fresa.

TIPS

Antes de cortar las bananas, ten listo el chocolate derretido para cubrir y evitar la oxidación.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (4)
Diana Alejandra Campos Arizmendi
29/05/2020 10:01:29
Yo primero congelo los plátanos antes de ponerles el chocolate. Así el chocolate se queda firme rápido y no se escurre ☺️
Elia Rosas
06/08/2019 00:30:42
Que rico Gracias!!!
Azzalia C. Sandoval
04/08/2019 12:25:51
Y qué marca de chocolate puedo usar? Y cómo se derrite?
Keiko Bonilla Lam
03/08/2019 16:13:39
Delicioso recreo para los niños.

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