Sara Salame

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Crema de Cacahuate

Name: Crema de Cacahuate
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 15
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 tazas de cacahuate fresco y sin cáscaras (280 gramos aproximadamente); 1 taza de azúcar glass (150 gramos); 1/2 cucharadita de sal; 3 cucharadas de aceite (maíz o girasol de preferencia)

30 min

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La crema de cacahuate es ideal para el lunch de los niños; para sandwiches deliciosos o para complementar un postre. Hacerla en casa es muy sencillo.

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Ingredientes

15 porciones

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2 tazas de cacahuate fresco y sin cáscaras (280 gramos aproximadamente)
1 taza de azúcar glass (150 gramos)
1/2 cucharadita de sal
3 cucharadas de aceite (maíz o girasol de preferencia)

Preparación

En la licuadora coloque los cacahuates con la mitad del aceite y licue hasta triturarlos lo más pequeños posible.

Poco a poco y con la licuadora encendida en la velocidad mínima añada el azúcar glass, la sal y por último el aceite restante hasta que quede una crema suave y homogénea.

Y así de facil esta lista para untarla en sandwiches o con los alimentos de tu preferencia!