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Receta de Cubitos de Flan con Galleta
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Receta de Cubitos de Flan con Galleta
Receta

Cubitos de Flan con Galleta

2 h 10 min
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Esta es una receta de repostería muy rica y sencilla, porque se trata de un postre sin horno fácil de preparar. Hecho con delicioso flan de vainilla, estos cubitos van cubiertos de chocolate y tienen además una capa de galletas, lo cual lo convierten en un postre muy divertido con consistencias diferentes. Consiente a toda tu familia con estos cubitos dulces de flan.
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Ingredientes

10 porciones
  • 1 litro de leche entera, para el flan
  • 1 sobre de Flan Sabor Vainilla D´Gari® (140 g)
  • 1 pieza de limón (ralladura)
  • 1 paquete de galletas de vainilla
  • 1 taza de chocolate amargo derretido
  • suficiente de crema batida para decorar
  • suficiente de galleta María mini, para decorar
  • suficiente de limón cortado en media luna.

    Preparación

    Calienta la leche a fuego medio, agrega el Flan D´Gari® sabor vainilla, la ralladura de limón, y mueve con ayuda de una cuchara hasta disolver completamente.
    Vierte en un refractario el flan y deja enfriar hasta que cuaje. Desmolda, corta a la mitad y reserva.
    Sobre una charola, coloca una plancha de galletas, luego la mitad del flan, y repite el proceso hasta tener dos capas de galletas y dos capas de flan. Refrigera por 1 hora.
    Coloca sobre una rejilla y baña con el chocolate derretido; deja secar.
    Corta cubitos, decora con crema batida, una mini galleta y rodaja de limón.

    PRESENTACIÓN

    Sobre un platito, decorados con crema batida, galletas y acompañado de café.

    TIPS

    Es importante que al momento de desmoldar el flan tengas mucho cuidado de no romperlo, puedes ayudarte de plástico antiadherente para poder manipularlo sin maltratar.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    119
    kcal
    5.9%
    Carbohidratos
    13.8
    g
    4.6%
    Proteínas
    1.9
    g
    3.8%
    Lípidos
    8.8
    g
    13%
    Fibra dietética
    1.9
    g
    3.8%
    Azúcares
    10.0
    g
    11%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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