Suave dulce de amaranto que se convertirá en el postre favorito de tu bebé. Excelente opción para consentirlo y nutrirlo al mismo tiempo.
Conoce más sobre Vasconia
Ingredientes1 porción
Preparación
Hierve 2 1/2 cm de agua en una olla. Coloca las ciruelas en una canastilla ajustable para cocer al vapor, tapa la olla y deja que se cuezan alrededor de 3 minutos, dependiendo de su madurez, hasta que se suavicen pero no se desbaraten.
Pica las ciruelas con un tenedor. Desecha las pieles y los huesos. Deja enfriar.
Muele en un procesador de alimentos hasta obtener un puré terso. No necesitarás agregar líquido adicional.
Endulza con miel al gusto de tu bebé y reserva.
Agrega el amaranto con un poco de agua, que lo tape nada más. Cierra la Olla de Presión Express® y ponle el regulador de presión, colócala
en la estufa con flama alta, cuando salga el vapor reduce la flama a media y cocina durante 10 minutos.
Retira la Olla de Presión Express® del fuego, deja enfriar, quita el regulador de presión, abre la Olla de Presión Express® y ¡listo!
El amaranto quedará transparente, grueso y pegajoso. Mezcla 1/4 o 1/2 taza de la papilla de ciruela con el amaranto y reserva el sobrante para otro uso.
|
||
|
||
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |
Licuado de Fresa, Plátano y Amaranto
Cheesecake con Dulce de Calabaza
Barras de Chocolate Blanco con Amaranto y Arándanos
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: