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Alejandra Martinez

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Receta de Helados Fritos
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Receta

Helados Fritos

30 minutos
Media
porciones 10
1
Esta es una manera sencilla de hacer el helado fríto, ya que utilizas pan de caja y el helado que más te guste para tener un postre delicioso. Pruébalo.
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Helados Fritos
Esta es una manera sencilla de hacer el helado fríto, ya que utilizas pan de caja y el helado que más te guste para tener un postre delicioso. Pruébalo.

Ingredientes

  • 500 gramos de helado
  • 20 rebanadas de pan de caja
  • 3/4 de taza de harina para hotcakes
  • 1/4 de taza de leche
  • 1 pieza de huevo
  • suficiente de aceite para freír

Preparación

Con una cuchara especial para helados forma una bola grande con helado de tu preferencia.
Con un cuchillo corta las orillas de los panes de caja.
Cubre con el pan de caja la bola de helado y con las manos presiona para que se adhieran mejor.
Con una brocha humedece con leche toda la superficie, envuelve con aluminio bien apretado y congela nuevamente.
Si deseas usar pan brioche, corta una tapa, ahueca, introduce una bola de helado. Tapa con el pan; humedece con leche, cubre con aluminio y congela.
En un tazón mezcla la harina de hotcakes, la leche y el huevo hasta lograr una mezcla bien integrada.
Sumerge la bola de helado en esta mezcla y fríe en una cacerola con suficiente aceite hasta dorar.
Reposa en papel absorbente para retirar el exceso de grasa.

PRESENTACIÓN

Puedes acompañar con chocolate líquido o mermelada de fresa.

TIPS

Esta es una manera sencilla de hacer el helado fríto, ya que utilizas pan de caja y el helado que más te guste para tener un postre delicioso. Pruébalo.

¿Cocinaste esta receta?

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
147
kcal
7.4%
Carbohidratos
20.9
g
7.0%
Proteínas
3.3
g
6.7%
Lípidos
5.7
g
8.8%
Fibra dietética
0.7
g
1.5%
Azúcares
12.2
g
14%
Colesterol
22.0
mg
7.3%
Califica esta Receta.
Calificaciones (1)
Dian Karin Hernández
2018-01-26T19:34:28.00-06
genial
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