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Elaisha Alvarez

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Receta de Jalea De Batata
Receta

Jalea De Batata

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Esta receta de jalea de batata es deliciosa, saludable y hasta postre para los niños,me encanta. Pruébala y sorprende a tu familia con este delicioso postre.
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Ingredientes

5 porciones
  • 2 libras de batata, hervidas con sal y canela
  • 1 taza de agua, de la cocción de la batata
  • 1 lata de leche evaporada, (grande)
  • 1 1/2 latas de leche condensada, (grande)
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1/2 tazas de pasa

Preparación

Licúe la batata utilizando el líquido reservado, junto con la leche evaporada, pase la mezcla por el colador. Agregue la leche condensada, la vainilla y las pasas. Cocine a fuego lento moviendo de vez en cuando hasta conseguir la consistencia deseada. Sirva fria o caliente en pozuelos y espolvoree canela molida por encima.
Deje refrescar y guarde en un envase hermético en el refrigerador.

PRESENTACIÓN

Puedes servir con fresitas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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