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Elaisha Alvarez
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Receta de Jalea De Batata
Receta

Jalea De Batata

35 min
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Esta receta de jalea de batata es deliciosa, saludable y hasta postre para los niños,me encanta. Pruébala y sorprende a tu familia con este delicioso postre.

Ingredientes

5 porciones
  • 2 libras de batata hervidas con sal y canela
  • 1 taza de agua de la cocción de la batata
  • 1 lata de leche evaporada (grande)
  • 1 1/2 latas de leche condensada (grande)
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1/2 taza de pasa

Preparación

Licúe la batata utilizando el líquido reservado, junto con la leche evaporada, pase la mezcla por el colador. Agregue la leche condensada, la vainilla y las pasas. Cocine a fuego lento moviendo de vez en cuando hasta conseguir la consistencia deseada. Sirva fria o caliente en pozuelos y espolvoree canela molida por encima.
Deje refrescar y guarde en un envase hermético en el refrigerador.

PRESENTACIÓN

Puedes servir con fresitas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
250
kcal
13%
Carbohidratos
57.8
g
19%
Proteínas
5.2
g
10%
Lípidos
0.2
g
0.4%
Fibra dietética
5.2
g
10%
Azúcares
20.3
g
23%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
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