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Receta de Paletas de Bombon
Receta

Paletas de Bombon

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Estas paletas además de prácticas son muy fáciles de hacer, son muy prácticas para decorar un centro de mesa, regalo a tus amigos & de lo más delicioso.

Ingredientes

2 porciones
  • 4 bombones chicos
  • 1 bombón mediano
  • pastas de trigo, grande
  • 250 gramos de azúcar glass, para el merengue para pegar los bombones
  • 2 cucharadas de merengue en polvo, soperas, para el merengue para pegar los bombones
  • 1 vaso de agua, caliente, para el merengue para pegar los bombones
  • 1 bolsa de colorante vegetal, para el merengue para pegar los bombones
  • jugo de limón, para el merengue para pegar los bombones

Preparación

Para hacer a estos pequeñines tenemos que hacer el merengue para pegar cada bombón & darle forma.
Se baten dos cucharadas del merengue en polvo con el jugo de limón a velocidad media, hasta lograr consistencia cremosa.
Agregamos el azúcar glass a la mezcla y si vemos que la masa se ve seca le agregamos una cucharada de agua caliente & continuamos batiendo hasta que quede cremoso.
Agregamos otras dos cucharadas de azúcar glass & si se seca agregamos la segunda cucharada de agua caliente y así continuamos hasta terminar con los 250 gramos de azúcar glass. (No echarás más de 8 cucharadas de agua).
Para darle color a la mezcla solo se le agrega un poco de colorante vegetal & dos gotas de limón.
Con esta mezcla se pegan los bombones & decoramos ojos, botones & sonrisa con el colorante vegetal.

TIPS

Con una pequeña bolsa, haz un orificio en la esquina, muy pequeño para decorar.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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