Xiil Medraanho Flores

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Maria Guadalupe Rosas Dominguez

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Receta

Paletas de Bombon

Name: Paletas de Bombon
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 bombones chicos; 1 bombón mediano; pastas de trigo, grande; 250 gramos de azúcar glass, para el merengue para pegar los bombones; 2 cucharadas de merengue en polvo, soperas, para el merengue para pegar los bombones; 1 vaso de agua, caliente, para el merengue para pegar los bombones; 1 bolsa de colorante vegetal, para el merengue para pegar los bombones; jugo de limón, para el merengue para pegar los bombones

30 mins

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Xiil Medraanho Flores

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Estas paletas además de prácticas son muy fáciles de hacer, son muy prácticas para decorar un centro de mesa, regalo a tus amigos & de lo más delicioso.

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Ingredientes

2 porciones

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4 bombones chicos
1 bombón mediano
pastas de trigo, grande
250 gramos de azúcar glass, para el merengue para pegar los bombones
2 cucharadas de merengue en polvo, soperas, para el merengue para pegar los bombones
1 vaso de agua, caliente, para el merengue para pegar los bombones
1 bolsa de colorante vegetal, para el merengue para pegar los bombones
jugo de limón, para el merengue para pegar los bombones

Preparación

Para hacer a estos pequeñines tenemos que hacer el merengue para pegar cada bombón & darle forma.

Se baten dos cucharadas del merengue en polvo con el jugo de limón a velocidad media, hasta lograr consistencia cremosa.

Agregamos el azúcar glass a la mezcla y si vemos que la masa se ve seca le agregamos una cucharada de agua caliente & continuamos batiendo hasta que quede cremoso.

Agregamos otras dos cucharadas de azúcar glass & si se seca agregamos la segunda cucharada de agua caliente y así continuamos hasta terminar con los 250 gramos de azúcar glass. (No echarás más de 8 cucharadas de agua).

Para darle color a la mezcla solo se le agrega un poco de colorante vegetal & dos gotas de limón.

Con esta mezcla se pegan los bombones & decoramos ojos, botones & sonrisa con el colorante vegetal.