x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2

Paletas de Fruta

25 mins
Baja
74
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Disfruta de estas paletas de fruta cubiertas de tamarindo, la combinación perfecta para hacer en casa. Puedes utilizar mango, sandía o piña para prepararlas y a los niños les encantarán. La mezcla del sabor dulce con lo picosito es irresistible.
Conoce más sobre Brenda Villagomez

Ingredientes

15 porciones
  • 1/4 sandías, con cáscara
  • 1/4 piñas, en rebanadas de 0.5 cm de grosor
  • 3 mangos manila
  • 6 tazas de dulce de tamarindo, Pulparindo
  • suficiente de chile en polvo, con azúcar
  • suficiente de chamoy líquido
  • suficiente de naranja, limón y pepino, para decorar

Preparación

Corta la sandía en rodajas, corta cada rodaja por la mitad y luego otra vez a la mitad para hacer pequeños triángulos. Reserva.
Retira la cáscara de cada rebanada de piña. Reserva.
Retira la piel del mango con ayuda de un cuchillo pequeño. Reserva.
Junta los dulces de tamarindo a manera de que formes una bolita. Con ayuda de una prensa de tortillas, aplana la bolita de tamarindo para que te quede un círculo de 3 mm de grosor; si deseas, puedes hacer uso de un rodillo para formar un círculo más grande, el tamaño ideal de cada círculo de tamarindo debe ser medio centímetro más grande que cada pieza de fruta a cubrir.
Cubre las frutas con los círculos de tamarindo, de ser necesario coloca dos círculos por fruta, de manera que quede totalmente cubierta, el secreto es que el tamarindo esté suficientemente grande para que el dulce no se despegue por el jugo natural de cada fruta. Después coloca un palito de madera en un costado de cada fruta cubierta.
Baña las frutas con chile en polvo con azúcar. Acompaña con chamoy líquido.

PRESENTACIÓN

Acompáñalas con chamoy líquido y limón.

TIPS

También puedes utilizar cobertura de tamarindo especial para preparar manzanas.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Paletas Heladas de Plátano

1 Comentarios

Mini Carlota de Fresa

4 Comentarios

Carlota de Frutas en Refractario

6 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD