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Receta de Platanos con Crema de Cacahuate cubiertos de Chocolate
Receta

Platanos con Crema de Cacahuate cubiertos de Chocolate

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Un postre o lunch que le encantará a tus niños. Estos plátanos con crema de cacahuate se pueden cubrir totalmente de chocolate o a la mitad como se muestra en la foto
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Ingredientes

6 porciones
  • 3 plátanos
  • 1 taza de crema de cacahuate
  • 300 chocolates semi-amargo
  • 1/2 tazas de nuez, finamente picada

Preparación

Pelar los plátanos y cortar a la mitad.
Con un cuchillo o cuchara hacer un pequeño ollo en la parte superior del plátano.
Derretir el chocolate a baño maría y cubrir la mitad de los plátanos con el chocolate, inmediatamente pasar por la nuez picada y colocar en papel encerado y refrigerar por 20 minutos.
Rellenar los plátanos con la crema de cacahuate utilizando una duya.
Servir fríos.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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