Puré Acidito de Fresa y Mango

Name: Puré Acidito de Fresa y Mango
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 taza de agua; 1/2 taza de quínoa enjuagada; 1 taza de fresa lavadas y desinfectadas; 1/2 mango lavado y desinfectado

10 min

20 min

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Este puré de frutitas tropicales es muy bueno para la piel de los bebés de 12 meses o más, ya que son ricas en vitamina C y beta-carotenos que ayudan al cuidado de las membranas de la piel, haciéndola más sana y firme. Además, los sabores ácidos permiten despertar el sentido alerta de tu bebé al ser contrario al sabor dulce de la leche.

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Ingredientes

1 porción

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1 taza de agua
1/2 taza de quínoa enjuagada
1 taza de fresa lavadas y desinfectadas
1/2 mango lavado y desinfectado

Preparación

En una ollita a fuego medio, calienta el agua y agrega la quínoa, una vez que suelte el hervor, baja el fuego y tapa. Cocina por 20 minutos o hasta que esté cocida. Enfría.

Quita los rabitos de las fresas y licúa junto con el mango.

Mezcla el puré de fresa y mango con la quínoa y sirve.