Las Trufas de Muñeco de nieve es una receta que es deliciosa y sobre todo muy bonita, son trufas de chocolate y galleta en forma de unos curiosos muñecos de nieve. Perfecta para la temporada navideña, ideal para un bonito regalo.
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Ingredientes12 porciones
Preparación
Coloca las galletas oreo en el procesador y tritúralas hasta tener una consistencia arenosa.
Mezcla el queso crema con las migajas hasta tener una masa fácil de manejar.
Forma bolitas y congelas las bolitas por 30 minutos.
Derrite el chocolate blanco y añade la manteca vegetal.
Sumerge las bolitas en el chocolate y cúbrelas por completo. Escurre el exceso de chocolate y ponlas sobre un plato o una charola con papel encerado.
Deja que el chocolate se endurezca por 10 minutos.
Decora las trufas con el gel para decorar y forma la carita de muñecos de nieve.
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