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Receta de Albondiguitas de Uvas con Queso Crema
Alejandra

Alejandra Ek

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Receta
1

Albondiguitas de Uvas con Queso Crema

30 minutos
Baja
4 porciones
1
Ricas albóndigas rellenas de uvas con cobertura de queso crema y nueces picadas. Un postre fácil de preparar, especial para cuando llegan invitados y no hay mucho tiempo para cocinar. Sabrosas y saludables!

Ingredientes

  • 190 gramos de queso crema
  • 200 gramos de uva sin semillas
  • 50 gramos de azúcar glass
  • 150 gramos de nuez finamente picada
  • hojas de menta para decorar
  • 300 gramos de fresa para la salsa
  • 100 gramos de azúcar para la salsa
  • 50 mililitros de agua para la salsa

    Preparación

    (ALBONDIGUITAS) Acreme el queso con el azúcar glass.
    (ALBONDIGUITAS) Escoja las uvas mas grandes
    (ALBONDIGUITAS) Envuélvalas con queso crema y posteriormente ruedelas en la nuez hasta que obtenga unas Albondiguitas firmes.
    (ALBONDIGUITAS) Guárdelas unos 20 minutos en el congelador antes de servirlas.
    (ALBONDIGUITAS) Decore con hojitas de menta.
    (PARA LA SALSA) Licue las fresas junto con el azúcar y el agua.
    (PARA LA SALSA) Cuele la salsa y sirva con las Albondiguitas.

    PRESENTACIÓN

    ...

    TIPS

    Tips: Si el queso se le pega en las manos, póngale tantita nuez para hacer mas fácil las Albondiguitas.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    557
    kcal
    28%
    Carbohidratos
    65.2
    g
    22%
    Proteínas
    10.5
    g
    21%
    Lípidos
    33.3
    g
    51%
    Fibra dietética
    3.1
    g
    6.2%
    Azúcares
    52.2
    g
    58%
    Colesterol
    52.3
    mg
    17%
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