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Alejandra Ek

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Receta de Albondiguitas de Uvas con Queso Crema
Receta

Albondiguitas de Uvas con Queso Crema

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Ricas albóndigas rellenas de uvas con cobertura de queso crema y nueces picadas. Un postre fácil de preparar, especial para cuando llegan invitados y no hay mucho tiempo para cocinar. Sabrosas y saludables!
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Ingredientes

4 porciones
  • 190 gramos de queso crema
  • 200 gramos de uva, sin semillas
  • 50 gramos de azúcar glass
  • 150 gramos de nuez, finamente picada
  • hojas de menta, para decorar
  • 300 gramos de fresa, para la salsa
  • 100 gramos de azúcar, para la salsa
  • 50 mililitros de agua, para la salsa

Preparación

(ALBONDIGUITAS) Acreme el queso con el azúcar glass.
(ALBONDIGUITAS) Escoja las uvas mas grandes
(ALBONDIGUITAS) Envuélvalas con queso crema y posteriormente ruedelas en la nuez hasta que obtenga unas Albondiguitas firmes.
(ALBONDIGUITAS) Guárdelas unos 20 minutos en el congelador antes de servirlas.
(ALBONDIGUITAS) Decore con hojitas de menta.
(PARA LA SALSA) Licue las fresas junto con el azúcar y el agua.
(PARA LA SALSA) Cuele la salsa y sirva con las Albondiguitas.

PRESENTACIÓN

...

TIPS

Tips: Si el queso se le pega en las manos, póngale tantita nuez para hacer mas fácil las Albondiguitas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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