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Alfajor Helado de Chocolate

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Deliciosa receta de alfajor de helado de chocolate, este es un postre argentino muy popular ya que su sabor es único y a muchos les encanta. Ahora podrás prepararlo en la comodidad de tu hogar y sorprenderás a todos.
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Alfajor Helado de Chocolate
Deliciosa receta de alfajor de helado de chocolate, este es un postre argentino muy popular ya que su sabor es único y a muchos les encanta. Ahora podrás prepararlo en la comodidad de tu hogar y sorprenderás a todos.

Ingredientes

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  • 25 gramos de azúcar
  • 1 clara de huevo
  • 45 gramos de manteca
  • 2 cucharadas de miel
  • 50 gramos de harina
  • 1/2 kilo de helado de chocolate
  • 50 gramos de chispa de chocolate
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Alfajor Helado de Chocolate

Preparación

Precalentar el horno a 130°C.
Primero hay que derretir la manteca y mezclarla con el azúcar, la miel, la harina y la clara de huevo.
Hay que agarrar una cucharada de la preparación y colocarla en forma circular sobre una placa siliconada.
Se debe repetir esta operación con toda la mezcla.
Llevar a horno moderado durante 10 minutos o hasta que estén apenas doradas, retirar y dejar enfriar.
Para armar el alfajor se debe colocar una galletita sobre el plato.
Hay que poner una bola de helado, espolvorear con chips de chocolate y colocar otra tapita de galletita.
Decorar con azúcar impalpable y menta.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Alfajor Helado de Chocolate

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
526
kcal
26%
526 kcal
Carbohidratos
52.1
g
17%
52.1 g
Proteinas
9.1
g
18%
9.1 g
Lípidos
32.2
g
49%
32.2 g
Fibra dietética
2.8
g
5.6%
2.8 g
Azúcares
40.7
g
45%
40.7 g
Colesterol
149
mg
50%
149 mg
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