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Receta de Alfajor Helado de Chocolate
Aida

Aida Vivet

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Receta
1

Alfajor Helado de Chocolate

0 minutos
Media
4 porciones
1
Deliciosa receta de alfajor de helado de chocolate, este es un postre argentino muy popular ya que su sabor es único y a muchos les encanta. Ahora podrás prepararlo en la comodidad de tu hogar y sorprenderás a todos.

Ingredientes

  • 25 gramos de azúcar
  • 1 clara de huevo
  • 45 gramos de manteca
  • 2 cucharadas de miel
  • 50 gramos de harina
  • 1/2 kilo de helado de chocolate
  • 50 gramos de chispa de chocolate

    Preparación

    Precalentar el horno a 130°C.
    Primero hay que derretir la manteca y mezclarla con el azúcar, la miel, la harina y la clara de huevo.
    Hay que agarrar una cucharada de la preparación y colocarla en forma circular sobre una placa siliconada.
    Se debe repetir esta operación con toda la mezcla.
    Llevar a horno moderado durante 10 minutos o hasta que estén apenas doradas, retirar y dejar enfriar.
    Para armar el alfajor se debe colocar una galletita sobre el plato.
    Hay que poner una bola de helado, espolvorear con chips de chocolate y colocar otra tapita de galletita.
    Decorar con azúcar impalpable y menta.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    526
    kcal
    26%
    Carbohidratos
    52.1
    g
    17%
    Proteínas
    9.1
    g
    18%
    Lípidos
    32.2
    g
    49%
    Fibra dietética
    2.8
    g
    5.6%
    Azúcares
    40.7
    g
    45%
    Colesterol
    149
    mg
    50%
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