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Mercedes Ciotti

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Receta

Alfajores de Azúcar Negra

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Ricos alfajores con tres ingredientes, azúcar negra y harina.

Ingredientes

20 porciones
  • 250 gramos de harina
  • 150 gramos de azúcar morena
  • 200 gramos de manteca

    Preparación

    Mezclar todos los ingredientes.
    Unir todos los ingredientes sin amasar.
    Estirar la masa con un palote y cortar con cortantes de galletas al gusto.

    PRESENTACIÓN

    Dejar enfriar. Rellenar con dulce de leche o el que más le guste.

    TIPS

    Cocinar en el horno a 180 grados C por 10 minutos.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    142
    kcal
    7.1%
    Carbohidratos
    16.5
    g
    5.5%
    Proteínas
    1.7
    g
    3.5%
    Lípidos
    8.4
    g
    13%
    Fibra dietética
    1.3
    g
    2.7%
    Azúcares
    7.6
    g
    8.4%
    Colesterol
    21.5
    mg
    7.2%
    Esha
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