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Ana Figueroa

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Receta de Arbolito de Galletas de Jengibre
Receta

Arbolito de Galletas de Jengibre

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No hay nada más bonito que este arbolito de galletas para navidad, prepáralo en casa y colócalo en un lugar muy especial en tu casa. A todo el mundo se le va a antojar este pino de navidad hecho de galletas de jengibre.

Ingredientes

1 porción
  • 1 taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • 1 pieza de huevo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 3 tazas de harina
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/4 de cucharadita de clavo
  • 1/4 de cucharadita de nuez moscada
  • 1 cucharadita de jengibre
  • 3 cucharadas de merengue en polvo para el glaseado
  • 4 tazas de azúcar glass para el glaseado
  • 5 cucharadas de agua tibia, para el glaseado

    Preparación

    Precalienta el horno a 160°C.
    En un recipiente hondo, bate la mantequilla y azúcar con batidora eléctrica.
    Agrega el huevo y la vainilla. Cierne el harina junto con las especias.
    Agrega a la mezcla 1 taza a la vez, mezclando bien después de cada adición. La masa estará muy dura.
    Agrega lo último de harina a mano. Extiende la masa. Corta las galletas utilizando los cortadores.
    Hornea por 10-12 minutos o hasta que estén listas. Después de hornear, coloca las galletas en una rejilla y enfríaa por completo.
    Para el glaseado: Asegúrate que todos los utensilios estén libres de grasa. Bate todos los ingredientes por 7 a 10 minutos. Al terminar, cubre con un trapo húmedo para evitar que se seque.

    PRESENTACIÓN

    Decora las galletas con el glaseado.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    9131
    kcal
    457%
    Carbohidratos
    1793
    g
    598%
    Proteínas
    138
    g
    275%
    Lípidos
    221
    g
    341%
    Fibra dietética
    80.0
    g
    160%
    Azúcares
    1174
    g
    1305%
    Colesterol
    537
    mg
    179%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Camila Peña
    25/10/2017 17:30:39
    👌👌 nice
    Susy Rodgz
    15/11/2016 12:24:12
    Deliciosa gracias

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